Il-metodi ewlenin ta ' produzzjoni ta 'valinehuma fermentazzjoni bijoloġika, enżimatika, sinteżi kimika u estrazzjoni tal-idroliżi tal-proteina.
Valine tista 'tiġi prodotta minn sinteżi kimika, iżda s-sinteżi kimika hija kkaratterizzata minn spiża għolja ta' produzzjoni, reazzjoni kkumplikata, ħafna passi, u ħafna prodotti sekondarji. Il-fermentazzjoni bijoloġika tissostitwixxi l-estrazzjoni diretta u s-sinteżi kimika bħala l-metodu ewlieni għall-produzzjoni L-valine.
Produzzjoni tal-Valine Fil-Ħmira
Il-fermentazzjoni mikrobjali għandha l-vantaġġi ta 'spiża baxxa ta' materja prima, rendiment għoli ta 'ħmira u produzzjoni fuq skala kbira. Jista 'jegħleb in-nuqqasijiet ta' sinteżi kimika enżimatika u proteolitika. Dan huwa metodu ta 'produzzjoni ekonomiku ħafna. Il-valine prodott bil-metodu tal-fermentazzjoni huwa kollu tat-tip L, u m'għandux għalfejn jiġi solvut b'rotazzjoni ottika. Ir-razez tal-metodu tal-fermentazzjoni huma Micrococcus glutamicum, Brevibacterium ammoniagenes, Escherichia coli, u Aerobacter aerogenes. Uża glukożju, urea, melħ inorganiku u midja oħra. Ġeneralment, jista 'jiġi prodott malajr, u tinkwetax wisq dwar produzzjoni insuffiċjenti.
Min-naħa l-oħra, bl-iterazzjoni kontinwa u l-ottimizzazzjoni tal-bijoteknoloġija, saru skoperti sinifikanti fit-teknoloġija tal-fermentazzjoni bijoloġika tal-valine. Ir-razza tal-produzzjoni mhux biss għandha kapaċità ogħla ta' produzzjoni L-valine, iżda wkoll inqas akkumulazzjoni ta' prodotti sekondarji. Barra minn hekk, il-proċess sussegwenti ta' separazzjoni u purifikazzjoni jista' wkoll jiġi ssimplifikat, u b'hekk jitnaqqsu l-ispejjeż tal-produzzjoni.
Id-daqs u d-domanda globali tas-suq L-valine żdiedu f'dawn l-aħħar snin. Ir-rata ta 'tkabbir annwali komposta ta' valine ta 'grad ta' għalf mill-2015 sal-2020 hija 48%. Għalhekk, bil-fermentazzjoni bijoloġika bħala l-mainstream,valinejistgħu jiġu prodotti fuq skala kbira u bi prezz baxx biex jissodisfaw aktar talbiet.