Il-preżenza ta 'addittivi fil-prodotti tal-ikel tagħna kienet suġġett ta' tħassib għal ħafna konsumaturi. Filwaqt li xi addittivi huma meħtieġa għall-preservazzjoni u t-titjib tal-ikel, oħrajn jista 'jkollhom riskji potenzjali għas-saħħa jew ma joffru l-ebda benefiċċju sinifikanti. Hekk kif tiżdied l-għarfien u d-domanda għal għażliet ta 'ikel naturali u aktar b'saħħithom, il-ħtieġa li jiġu eliminati gradwalment l-addittivi mhux meħtieġa ssir imperattiva.
L-Importanza li Jeliminaw Addittivi Mhux Neċessarji: Tħassib dwar is-Saħħa: Ċerti addittivi, bħal kuluri artifiċjali, togħmiet, u preservattivi, ġew marbuta ma 'diversi kwistjonijiet ta' saħħa, inklużi allerġiji, iperattività fit-tfal, u problemi diġestivi. Billi neliminaw dawn l-addittivi mhux meħtieġa, nistgħu nnaqqsu r-riskji potenzjali għall-benessri tal-konsumaturi.
L-eliminazzjoni gradwali tal-addittivi mhux meħtieġa mill-prodotti tal-ikel tagħna hija pass proattiv lejn it-titjib tal-benessri ġenerali tal-konsumaturi. Mhux biss jindirizza t-tħassib dwar is-saħħa iżda jallinja wkoll mad-domanda dejjem tikber għal għażliet ta’ ikel aktar nodfa u naturali. Permezz ta 'reviżjoni bir-reqqa, riċerka xjentifika, edukazzjoni tal-konsumatur, u kollaborazzjoni tal-industrija, nistgħu twitti t-triq għal futur fejn l-addittivi mhux meħtieġa għandhom rwol minimu fl-għażliet tal-ikel tagħna.
L-ingredjenti tal-ikel għandhom jikkonformaw mal-istandards tal-prodott rispettivi
Kemm jekk huma l-addittivi tal-ikel użati jew il-materja prima tal-ikel, għandhom ikunu ta 'kwalità għolja u jikkonformaw mal-istandards tal-prodott rispettivi. Inkella, jekk il-kwalità tal-ingredjenti tal-ikel użati hija substandard u mhux sigura, kif nistgħu niggarantixxu s-sikurezza tal-prodott lest?
Għalhekk, il-materja prima tax-xorb għandha tinxtara minn fornituri kwalifikati, u għandu jitwettaq kontroll li jkun dieħel tal-materja prima tax-xorb, li jinkludi: (1) approvazzjoni tal-fornitur; (2) ittestjar u aċċettazzjoni ta 'materja prima.
Xogħol ta' approvazzjoni tal-fornitur
Jista 'jinqasam bejn wieħed u ieħor f'aċċettazzjoni tal-kampjun (A); (B) reviżjoni tal-kwalifika; (C) investigazzjoni fuq il-post; (D) evalwazzjoni; (E) fehim tal-pożizzjoni tal-fornitur fl-industrija; (F) opinjonijiet minn utenti oħra tal-prodott jew tal-fornitur.
Ittestjar fil-laboratorju jew aċċettazzjoni ta' materjali deħlin
L-ittestjar fil-laboratorju tal-materjali deħlin għandu jsir wara proċedura standardizzata bil-miktub biex jiġu minimizzati l-varjazzjonijiet tad-dejta kkawżati minn tekniki ta' operaturi differenti.
L-ittestjar fil-laboratorju tal-materjali li deħlin jista 'jinqasam f'testijiet fiżikokimiċi, evalwazzjoni sensorja u testijiet ta' applikazzjoni.
Tikketta Naddaf
Il-konsumaturi qed ifittxu dejjem aktar trasparenza fit-tikkettar tal-ikel, u jitolbu prodotti b'listi ta' ingredjenti aktar nodfa. L-eliminazzjoni gradwali ta 'addittivi mhux meħtieġa jallinja mal-moviment tat-tikketta nadifa, tnissel fiduċja fl-industrija tal-ikel u tilħaq l-aspettattivi tal-konsumatur. Hawn huma xi linji gwida għal Tikketti tax-Xorb biex Jipprovdu Informazzjoni għall-Konsumatur:
(1) L-ingredjenti kollha tal-ikel, inklużi l-addittivi tal-ikel, użati fix-xorb għandhom ikunu ttikkettjati b'mod ċar u jikkonformaw mar-regolamenti speċifikati minn GB7718. Dan jgħin lill-konsumaturi jifhmu l-kompożizzjoni tal-prodott u jagħmlu għażliet infurmati. Madankollu, traċċi ta' addittivi miżjuda bbażati fuq il-prinċipju ta' carry-in jistgħu ma jeħtieġux tikkettar.
(2) L-ismijiet tal-ingredjenti tal-ikel għandhom ikunu ttikkettjati skont l-ismijiet speċifikati mill-istandards nazzjonali. Ismijiet qarrieqa, bħal "zokkor tal-proteini," m'għandhomx jitħallew fuq it-tikketti tax-xorb.
(3) L-ordni tal-elenkar tal-ingredjenti tal-ikel għandha ssegwi l-istandard, li tindika l-ammont miżjud mill-ogħla għall-inqas. Madankollu, skont ir-regolamenti, ingredjenti b'ammont miżjud ta 'inqas minn 2 fil-mija jistgħu jkunu eżenti mill-elenkar sekwenzjali.
(4) L-inkoraġġiment tal-inklużjoni tat-tikketti tan-nutrizzjoni. It-tikketti tan-nutrizzjoni mhux biss jindikaw id-diversi nutrijenti preżenti fix-xarba iżda jipprovdu wkoll lill-konsumaturi b'informazzjoni dwar l-ammonti ta 'dawn in-nutrijenti, kaloriji, u l-proporzjonijiet tagħhom fl-istruttura ġenerali tad-dieta tagħhom. Dan jgħin lill-konsumaturi jagħmlu għażliet infurmati. Pereżempju, xorb karbonizzat b'ħafna zokkor jipprovdi ammont sinifikanti ta 'zokkor u kaloriji. Konsum eċċessiv fit-tul jista 'jfixkel struttura tad-dieta sana u jwassal għal kundizzjonijiet bħall-obeżità.
(5) Sinjali ta' twissija. Ix-xorb li jista' jkollu ħsara potenzjali lil gruppi speċifiċi għandu jinkludi sinjali ta' twissija fuq it-tikketti tagħhom biex jindikaw effetti ħżiena jew restrizzjonijiet possibbli għal ċerti individwi. Anke għall-addittivi tal-ikel ġeneralment rikonoxxuti bħala sikuri (GRAS), xorta jista’ jkun hemm riskji potenzjali għal ċerti gruppi ta’ nies. Pereżempju, l-aspartame, ħlewwa dipeptide, m'għandu l-ebda effetti sekondarji tossiċi fuq il-popolazzjoni ġenerali. Madankollu, jista 'jikkawża ħsara permanenti fil-moħħ fi trabi u tfal żgħar b'phenylketonuria (PKU) taħt l-età ta' 5. Skond ir-regolamenti, meta l-aspartame jintuża fl-ikel, it-tikketta għandha tindika l-preżenza ta 'phenylalanine lill-ġenituri tat-tfal affettwati biex jużaw. prodotti sostituti aspartame b'kawtela.
Bi tweġiba għat-talbiet tal-klijenti u wara x-xejriet fis-suq tal-ikel nutrittiv, HSF Biotech żviluppat varjetà ta 'formuli tal-ikel nutrittiv iffermentat. Dawn jinkludu żejt tal-alka iffermentat bid-DHA, -carotene Lycopene, curcumin,luteina, u astaxanthin. Permezz ta 'verifiki stretti ta' formuli tal-prodott, involviment tal-proċess, u kontroll tal-kwalità, Kong għandu l-għan li jipprovdi soluzzjonijiet nutrittivi effettivi u sikuri lil numru dejjem jikber ta 'sħab u klijenti tad-ditta permezz ta' diversi kanali. Dan biex jiksbu vantaġġ kompetittiv fis-suq.
Trid tikseb KAMPJUNI B'XEJN, jekk jogħġbok ikkuntattja lill-ispeċjalisti tagħna fuqsales@healthfulbio.com.