Astaxanthinhuwa kompost tipiku tat-terpene, li jappartjeni għal karotenojdi li fihom l-ossiġnu. Astaxanthin huwa preżenti b'mod wiesa 'fid-dinja bijoloġika, speċjalment fir-rix ta' annimali akkwatiċi bħal gambli, granċijiet, ħut u għasafar. Astaxanthin għandu attivitajiet bijoloġiċi importanti, prinċipalment manifestati fil-funzjoni tal-kulur, antiossidant għoli, anti-dijabetiċi, anti-infjammatorji, u ħafna effetti oħra. Għalhekk, huwa użat ħafna fil-mediċina, għalf, kożmetiċi, ikel, u akkwakultura.
|
|
|
Sors ta 'astaxanthin
Sorsi komuni ta 'astaxanthin naturali huma alka, ħmira ħamra, salamun, trota, krill, gambli, u gambli, fost oħrajn. F'dawn l-aħħar snin, id-domanda tas-suq għal astaxanthin naturali derivat mill-mikrobi ilha tiżdied malajr, u l-produzzjoni mikrobjali ta 'astaxanthin naturali ġibdet attenzjoni mill-qrib.
- Hemm żewġ modi ewlenin biex il-mikro-organiżmi jipproduċu astaxanthin:
(1) Uża l-alka biex tipproduċi astaxanthin:
① Agħżel speċi ta 'alka: Agħżel alka li tista' tipproduċi astaxanthin, bħal Haematococcus Pluvialis.
② Oħloq ambjent adattat: Taħt kundizzjonijiet ta 'tkabbir xierqa, Haematococcus pluvialis jikber u jirriproduċi malajr b'ċelluli ta' l-għawm flagellati. Meta l-kundizzjonijiet isiru ħorox, iċ-ċelloli ta 'l-għawm ta' Haematococcus pluvialis jitilfu l-flagel tagħhom, jeħxien il-ħitan taċ-ċelluli tagħhom, u jakkumulaw ammont kbir ta 'materjal aħmar, u jikkawża li ċ-ċelloli jidħlu fi stat rieqed.
③ Żid nutrijenti: Iż-żieda ta 'jonji tal-ħadid tal-ħadid matul il-proċess tal-kultura tista' tippromwovi s-sintesi ta 'astaxanthin.
④ Induzzjoni tad-dawl: L-irradjazzjoni ta 'Haematococcus pluvialis b'dawl blu jista' jinduċih biex jissintetizza astaxanthin. Aktar ma tkun għolja l-intensità tad-dawl, iktar tkun għolja l-produzzjoni ta 'astaxanthin u l-effett tad-dawl kontinwu huwa aħjar minn dawl intermittenti.
⑤ Estrazzjoni ta 'astaxanthin: Uża solventi xierqa biex tiġbed astaxanthin mill-alka. Haematococcus pluvialis jista 'jakkumula astaxanthin għal madwar 5% tal-massa niexfa, li bħalissa huwa metodu ta' produzzjoni ta 'astaxanthin naturali relattivament tajjeb. Madankollu, il-kundizzjonijiet tat-tkabbir ta 'Haematococcus pluvialis huma estremament ħarxa, b'rekwiżiti għoljin fuq il-kwalità tal-ilma, l-ambjent u d-dawl, u ċiklu awtotrofiku twil, għalhekk mhuwiex adattat għal produzzjoni fuq skala kbira.
(2) Produzzjoni ta 'astaxanthin bil-metodu ta' fermentazzjoni tal-ħmira ħamra
① Attivazzjoni tal-ħmira Phaffia ħamra: L-ewwel, il-ħmira Phaffia ħamra trid tiġi attivata biex terġa 'tiġi attivata.
② Inokulazzjoni: Innokula ħmira Phaffia ħamra fil-mezz tal-kultura.
③ Fermentazzjoni: Il-fermentazzjoni titwettaq taħt temperatura u ambjent adattati biex jippermettu lill-ħmira ħamra Phaffia timmultiplika u tisintetizza astaxanthin.
④ Ġbir ċentrifugali ta 'batterji: Wara l-fermentazzjoni, il-ħmira ħamra Phaffia hija separata mill-medju tal-kultura permezz ta' ċentrifugazzjoni.
⑤ Tnixxif: Nixxef il-batterja miġbura.
⑥ Trattament ta 'tkissir tal-ħajt: Kisser il-ħajt taċ-ċelluli tal-ħmira Phaffia ħamra b'metodi fiżiċi jew kimiċi biex tirrilaxxa astaxanthin.
⑦ Estrazzjoni: Uża s-solvent xieraq biex tiġbed astaxanthin mill-ħmira Phaffia ħamra.
⑧ Konċentrazzjoni: Ikkonċentra l-astaxanthin estratt bl-evaporazzjoni u metodi oħra.
⑨ Analiżi ta 'astaxanthin estratt: Fl-aħħarnett, il-purità u l-kontenut ta' astaxanthin huma determinati b'mezzi analitiċi.
Applikazzjoni ta 'Astaxanthin
- Applikazzjoni ta 'Astaxanthin fl-industrija farmaċewtika
Ir-retina umana tagħna hija rikka f'aċidi grassi mhux saturati, u s-sistema nervuża ċentrali hija wkoll rikka f'aċidi grassi mhux saturati. Ir-radikali ħielsa prodotti mill-ossidazzjoni jistgħu faċilment jikkawżaw perossidazzjoni taċ-ċelloli tar-retina u tas-sistema nervuża ċentrali, li jwasslu għal ħsara lill-ġisem. Studji wrew li astaxanthin jista 'faċilment jgħaddi mill-membrana taċ-ċellula u l-barriera tad-demm-moħħ minħabba l-istruttura molekulari speċjali tagħha li ma tinħallx fl-ilma. Jista 'jipproteġi s-sistema nervuża ċentrali billi jneħħi b'mod qawwi r-radikali ħielsa ossidattivi u fl-aħħar għandu rwol fil-protezzjoni tal-moħħ. Billi tneħħi direttament ir-radikali ħielsa ossidattivi fiċ-ċelloli, il-kapaċità riġenerattiva taċ-ċelloli tista 'titjieb b'mod effettiv, il-bilanċ funzjonali tal-ġisem tal-bniedem jista' jinżamm, u l-akkumulazzjoni ta 'ċelluli li qed tixjieħ fil-ġisem tista' titnaqqas, tipproteġi s-saħħa taċ-ċelloli u tad-DNA. minn ġewwa għal barra; it-tneħħija ta 'radikali ħielsa ossidattivi fiċ-ċelloli fil-ġisem biex tiġi evitata ħsara lill-vireg u l-koni fir-retina, l-effett ta' astaxanthin fit-trattament tad-deġenerazzjoni makulari huwa aħjar minn dak tal-lutein.
- Applikazzjoni ta 'Astaxanthin fl-Industrija tal-Kożmetiċi
Astaxanthin għandu rwol antiossidant fil-kożmetiċi. Jista 'jneħħi r-radikali ħielsa fiċ-ċelloli, itejjeb ir-riġenerazzjoni taċ-ċelluli, iżomm il-bilanċ tal-ġisem, u jnaqqas l-akkumulazzjoni ta' ċelloli li qed jixjieħu. Għalhekk, l-użu ta 'prodotti għall-kura tal-ġilda li fihom astaxanthin jista' ttaffi l-problemi tal-ġilda li qed tixjieħ, inaqqas it-tikmix, u jtejjeb id-dullness. Barra minn hekk, astaxanthin għandu wkoll proprjetajiet antiossidanti qawwija u jista 'jgħin biex issolvi kwalunkwe problema ta' ossidazzjoni tal-ġilda. Minħabba li l-ġilda tagħna qed tiffaċċja diversi radjazzjoni u ossidazzjoni kuljum, jekk ma nieħdux miżuri protettivi tajbin, faċilment iwassal għal tixjiħ tal-ġilda. F'dan iż-żmien, astaxanthin jista 'jintuża biex jgħin ittardja t-tixjiħ u jżomm il-ġilda fi stat vibranti għal żmien twil.
L-estratt ta 'Haematococcus pluvialis huwa ingredjent ieħor ta' addittiv kosmetiku. Huwa wkoll għani fin-nutrijenti, prinċipalment astaxanthin għandu effett antiossidant qawwi, u jgħin biex jittardja t-tixjiħ tal-ġilda. Għalhekk, jekk il-prodott mixtri jkun fih aktar "estratt ta 'Haematococcus pluvialis", allura dan il-prodott għandu wkoll l-istess effett bħal astaxanthin sa ċertu punt.
- Applikazzjoni ta 'astaxanthin fl-industrija tal-ikel
(1) Addittivi tal-ikel: Astaxanthin jista 'jintuża bħala addittiv tal-ikel biex itejjeb il-kulur, il-proprjetajiet antiossidanti, il-valur nutrittiv, eċċ. tal-ikel. Pereżempju, fl-ipproċessar ta 'prodotti akkwatiċi bħal gambli, granċi, u ħut, iż-żieda ta' ammont xieraq ta 'astaxanthin tista' żżomm il-kulur oriġinali tagħhom, ittejjeb il-kapaċità antiossidanti, u testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott. Barra minn hekk, astaxanthin jista 'jintuża wkoll bħala tisħiħ nutrittiv u miżjud ma' ikel bħal gallettini u xorb biex itejjeb il-valur nutrittiv tal-prodott.
(2) Funzjoni tal-kura tas-saħħa: Bħala antiossidant qawwi, astaxanthin għandu funzjonijiet multipli tal-kura tas-saħħa bħal kontra t-tixjiħ, kontra l-kanċer, u prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari. Għalhekk, astaxanthin huwa użat ħafna fil-qasam tal-prodotti għall-kura tas-saħħa, bħal astaxanthin kapsuli rotob, astaxanthin likwidu orali, u prodotti oħra.
- Applikatjone ta 'astaxanthin fl-akkwakultura
L-ewwel, astaxanthin jista 'jintuża bħala addittiv ta' l-għalf għall-annimali akkwatiċi. Billi tuża l-effett tal-kulur tagħha, tista 'ttejjeb il-kwalità tal-laħam, il-kapaċità riproduttiva, u r-rata ta' sopravivenza tal-annimali akkwatiċi. Dan huwa prinċipalment minħabba li astaxanthin jista 'jintuża bħala kolorant naturali biex jagħti lill-prodotti akkwatiċi kulur aħmar jew isfar uniku filwaqt li jtejjeb l-immunità tal-annimali akkwatiċi.
Pereżempju, l-użu ta 'astaxanthin bħala ormon jista' jippromwovi l-fertilizzazzjoni tal-bajd tal-ħut, inaqqas il-mortalità embrijonika, jaċċellera t-tkabbir individwali, u jżid il-maturità tal-ħut. Iż-żieda ta 'frammenti ta' ħmira Phaffia aħmar li jipproduċu astaxanthin mal-lixka tal-ħut, wara li s-salamun u l-isturjun jieklu l-lixka, astaxanthin normalment jakkumula fil-ġilda u l-laħam tal-ħut, u jagħmel il-ħut jidher aħmar. Meta mqabbel ma 'ħut li ma jiekolx astaxanthin, dawn il-ħut għandhom kuluri isbaħ, nutrizzjoni rikka, u togħma aħjar, u huma popolari ħafna mal-konsumaturi fis-swieq Ewropej u Amerikani. Il-prezz tal-ħut rikk fl-astaxanthin huwa wkoll ħafna aktar għali mill-ħut ordinarju. Madankollu, minħabba d-domanda enormi tas-suq, l-industrija tal-akkwakultura tal-isturjun u s-salamun fil-pajjiżi Ewropej u Amerikani għadha qed tiżviluppa malajr. Il-kontenut ta 'astaxanthin fis-salamun tas-sockeye għandu jilħaq 5-20 mg/kg piż frisk, u l-lixka li fiha 40-150 mg/kg astaxanthin hija l-istandard bażiku għas-salamun tas-sockeye. B'dan il-mod, il-kontenut ta 'astaxanthin meħtieġ mis-salamun tas-sockeye kull sena jista' jilħaq mijiet ta 'eluf ta' tunnellati, b'valur totali ta 'mijiet ta' miljuni ta 'dollari, li għandu prospett wiesa' ħafna.
It-tieni nett, astaxanthin għandu wkoll effetti antiossidanti u kontra l-istress. Huwa antiossidant qawwi li jista 'jneħħi r-radikali ħielsa mill-ossiġnu, jipproteġi l-istruttura tal-membrani taċ-ċelluli, inaqqas il-permeabilità tal-membrani taċ-ċelluli, u b'hekk jillimita d-dħul ta' molekuli li jibdew il-perossidu. Għalhekk, astaxanthin jista 'jtejjeb il-kapaċità ta' annimali akkwatiċi li jirreżistu l-istress tal-konċentrazzjoni tal-melħ u stress ta 'temperatura għolja u għandu effetti ovvji fuq l-ossidazzjoni u kontra l-istress.
NutraColour tal-HSF®Astaxanthin
|
Astaxanthin OS |
5%,10% |
|
Astaxanthin BD |
2.5%,2% |
|
Astaxanthin CWS/CWD |
2% |
Għal aktar dettalji, jekk jogħġbok ikkuntattjana:
Email:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900