X'inhu l-lycopene? Kif tibbenefika s-saħħa

Qosor tal-lycopene

Likopenehuwa karotenojd li jseħħ b'mod naturali li jinsab f'varjetà ta 'frott u ħxejjex, partikolarment fit-tadam. Dan il-pigment jagħti lit-tadam il-kulur aħmar distintiv tiegħu u ġie marbut ma 'numru ta' benefiċċji għas-saħħa. F'dan l-artikolu, aħna ser nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn il-lycopene u nesploraw l-importanza tiegħu.

Il-lycopene ġie iżolat għall-ewwel darba mix-xjenzati fis-snin tletin, iżda ma kienx qabel it-tmeninijiet li r-riċerkaturi bdew jesploraw il-benefiċċji potenzjali tiegħu għas-saħħa. Minn dakinhar, saru bosta studji dwar il-lycopene u l-effetti tiegħu fuq il-ġisem.

Wieħed mill-aktar benefiċċji importanti tal-lycopene huwa l-abbiltà tiegħu li jaġixxi bħala antiossidant. Dan ifisser li jista 'jgħin biex jipproteġi ċ-ċelloli mill-ħsara kkawżata minn radikali ħielsa, li huma molekuli instabbli li jistgħu jagħmlu ħsara liċ-ċelloli u jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta' mard kroniku.

Il-lycopene intwera wkoll li għandu proprjetajiet anti-infjammatorji, li jfisser li jista 'jgħin biex inaqqas l-infjammazzjoni fil-ġisem kollu. Dan jista 'jkun partikolarment ta' benefiċċju għal individwi b'kundizzjonijiet bħall-artrite, li huma kkaratterizzati minn infjammazzjoni.

Minbarra l-proprjetajiet anti-ossidanti u anti-infjammatorji tiegħu, il-lycopene ġie wkoll marbut ma 'riskju aktar baxx ta' ċerti tipi ta 'kanċer, inkluż kanċer tal-prostata, tal-pulmun u tal-istonku. Xi studji ssuġġerew li dan jista 'jkun minħabba l-kapaċità tal-lycopene li jgħin biex jirregola t-tkabbir taċ-ċelluli u jipprevjeni l-formazzjoni ta' tumuri.

Sorsi ta 'Lycopene

Il-lycopene huwa antiossidant qawwi li huwa assoċjat ma 'ħafna benefiċċji għas-saħħa. Huwa pigment karotenojdi li jipprovdi kuluri ħomor, oranġjo u isfar lill-frott u l-ħxejjex. Lycopene jappartjeni għall-familja ta 'karotenojdi li huma magħrufa li jipproteġu kontra ħsara ċellulari kkawżata minn molekuli ta' ħsara magħrufa bħala radikali ħielsa. Hemm żewġ sorsi primarji ta 'lycopene: sorsi ta' ikel u supplimenti tad-dieta.

• Il-lycopene jinstab b'mod naturali f'diversi frott u ħxejjex, inklużi t-tadam, id-dulliegħa, il-grejpfrut roża u l-gwava. It-tadam huwa meqjus bħala l-aktar sors għani ta 'lycopene, b'madwar 85% tal-kontenut totali ta' lycopene fid-dieta Amerikana ġej minn prodotti tat-tadam. Biex tikseb il-benefiċċju massimu tal-lycopene, huwa aħjar li tiekol dan l-ikel nej, jew imsajjar ħafif.

• Is-supplimenti tad-dieta huma sors ieħor ta 'lycopene. Huma disponibbli f'varjetà ta 'forom, inklużi kapsuli, ġels rotob, u pilloli. Is-supplimenti tal-lycopene huma kkonċentrati ħafna u huma għażla eċċellenti għal dawk li ma jistgħux jikkunsmaw biżżejjed lycopene fid-dieta tagħhom. Madankollu, huwa importanti li wieħed jinnota li t-teħid ta 'ammonti eċċessivi ta' supplimenti ta 'lycopene jista' jkun ta 'ħsara għas-saħħa.

Il-lycopene huwa nutrijent vitali b'diversi benefiċċji għas-saħħa. Huwa importanti li jiġi żgurat konsum adegwat ta 'lycopene permezz ta' ikel u supplimenti. Il-kontenut għani tiegħu ta 'frott u ħaxix jenfasizza l-ħtieġa li jiġu inklużi fid-dieti bilanċjati kollha.

Benefiċċji tas-Saħħa ta 'Lycopene

Il-lycopene huwa antiossidant li jinsab fil-frott u l-ħaxix aħmar u roża, inklużi t-tadam, id-dulliegħa, il-papajja u l-grejpfrut. Hawn huma xi wħud mill-benefiċċji għas-saħħa assoċjati mal-konsum tal-lycopene:

• Inaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb: Lycopene jista' jgħin biex inaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb billi jnaqqas il-livelli ta' kolesterol LDL u trigliċeridi, żewġ fatturi ta 'riskju għal mard tal-qalb.
• Jippromwovi ġilda b'saħħitha: Il-lycopene jista 'jgħin biex jipproteġi l-ġilda mill-ħsara kkawżata mir-radjazzjoni UV.
• Ittejjeb is-saħħa tal-għajnejn: Il-lycopene intwera li jgħin inaqqas ir-riskju ta 'deġenerazzjoni makulari relatata mal-età, kundizzjoni li tista' twassal għal telf tal-vista.
• Jsaħħaħ il-funzjoni immuni: Xi studji ssuġġerew li l-lycopene jista 'jgħin biex itejjeb il-funzjoni immuni, partikolarment f'adulti anzjani.

Kif Inkorpora Lycopene f'Kuljum Tiegħek

Il-lycopene huwa antiossidant qawwi li jinsab f'ħafna frott u ħaxix aħmar u roża, inklużi t-tadam, id-dulliegħ u l-grejpfrut. Hawn huma xi modi kif tinkorpora dan in-nutrijent fid-dieta ta 'kuljum tiegħek:

• Kul aktar prodotti bbażati fuq it-tadam: It-tadam huwa l-aktar sors abbundanti ta 'lycopene, għalhekk ipprova jikkunsma aktar prodotti bbażati fuq it-tadam, bħal zalza tat-tadam, soppa tat-tadam, u tadam fil-laned.
• Żid id-dulliegħ mad-dieta tiegħek: Id-dulliegħ huwa sors tajjeb ieħor ta 'lycopene, għalhekk ipprova inkludi dan il-frott delizzjuż fl-insalati u snacks tas-sajf tiegħek.
• Snack fuq grejpfrut: Il-grejpfrut huwa wkoll sinjuri fil-lycopene, għalhekk ipprova tiekol nofs grejpfrut għall-kolazzjon jew bħala snack.
• Sajjar biż-żejt tat-tadam: Tista 'wkoll tinkorpora l-lycopene fit-tisjir tiegħek billi tuża żejt tat-tadam, li jsir billi ssaħħan it-tadam u mbagħad tisforza ż-żejt. Dan iż-żejt huwa tajjeb ħafna biex ħawwad il-ħaxix jew bħala dressing għall-insalati.
• Ħu supplimenti tal-lycopene: Jekk ma tistax tikkonsma biżżejjed lycopene permezz tad-dieta tiegħek, tista 'tieħu supplimenti tal-lycopene biex tiżgura li tieħu biżżejjed dan in-nutrijent importanti.

Il-lycopene huwa nutrijent importanti li jinsab fil-frott u l-ħaxix. Huwa karotenojdi li huwa responsabbli biex jagħti frott bħal tadam, dulliegħa u grejpfrut il-kulur aħmar tagħhom. Il-lycopene huwa nutrijent li m'għandux jiġi injorat meta niġu għas-saħħa tagħna. Għandha ħafna benefiċċji, inkluża l-kapaċità tagħha li tnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb, u r-rwol tagħha bħala antiossidant qawwi. L-inklużjoni ta 'ikel b'ħafna lycopene fid-dieta tagħna, bħat-tadam, id-dulliegħa u l-grejpfrut, tista' tgħinna nżommu saħħa tajba u nevitaw mard kroniku.