1. Introduzzjoni tal-Prodott

Trab Turmeric 5%huwa l-kurkuminoid prinċipali tat-turmeric tal-ħwawar popolari Indjan, li huwa membru tal-familja tal-ġinġer (Zingiberaceae).
Iż-żewġ curcuminoids l-oħra huma desmethoxycurcumin u bis-desmethoxycurcumin. Il-curcuminoids huma fenoli naturali u huma responsabbli għall-kulur isfar tat-turmeric.
Il-kurkumina tista 'teżisti f'mill-inqas żewġ forom tautomeriċi, keto u enol. Il-forma enol hija aktar stabbli enerġetikament fil-fażi solida u fis-soluzzjoni.
Il-kurkumina tista 'tintuża għall-kwantifikazzjoni tal-boron fil-metodu tal-kurkumina. Jirreaġixxi mal-aċidu boriku li jifforma kompost ikkulurit aħmar, magħruf bħala rosocyanine.

Il-kurkumina hija ta’ kulur isfar jgħajjat u tista’ tintuża bħala kulur tal-ikel. Bħala addittiv tal-ikel, in-numru E tiegħu huwa E100.

Turmeric Powder 5%

2. Vantaġġi

100% naturali.
Grad tal-ikel.
GRAS patentat u awtoaffermat (Ġeneralment Rikonoxxut bħala Sikur) skont l-USFDA.
Mhux GMO, ħieles mill-allerġeni, Kosher & Halal, ISO9001, ISO 22000.

3. Il-proċess tal-Manifattura

Il-Trab Turmeric 5%ta 'Curcumin jitħallat ma' eċċipjenti oħra f'mixer ta 'shear għoli u l-massa mxarrba hija mitmugħa f'kamin wieħed jew estrużur b'żewġ kamin, l-estrużi mxarrbin imbagħad jiġu mitmugħa f'kondizzjoni mxarrba fi spheronizer. Il-ħin tal-isfonizzazzjoni jvarja għal kull prodott iżda f'madwar 5 minuti l-estrużi jiġu kkonvertiti fi sferi tondi sferiċi li mbagħad jitnixxfu aktar f'dryer tas-sodda fluwidu imbagħad miksija aktar f'kisja tas-sodda tal-fluwidu tal-isprej tal-qiegħ meta meħtieġ. Jintuża wkoll tray dryer bil-vakwu meta l-prodott jitlob tnixxif sensittiv.

4. Applikazzjonijiet tal-Prodott

Bħala materja prima tal-mediċini/ Addittivi fil-prodotti tal-kura tas-saħħa/ Bħala pigmenti, addittivi tal-ikel tat-tħawwir.

Curcumin powder applications