Introduzzjoni tal-Prodott
Trab tal-papajja iffermentathuwa trab isfar ċar miksub bil-fermentazzjoni ta 'razez mikrobjali.
Papaya, magħrufa wkoll bħala carica papaya, hija tip ta 'frott tas-saħħa b'valur nutrittiv għoli, u għandha r-reputazzjoni ta' "re ta 'mitt frott ta' benefiċċju", "re tal-frott", eċċ Papaya, banana u ananas huma magħrufa wkoll bħala " tropikali tliet siġar tal-frott”.
Funzjoni
Papaya fiha varjetà ta 'nutrijenti, inklużi karboidrati, proteini, vitamini, papaina, minerali, aċidi organiċi, u fibra għolja. Il-polpa tal-papajja hija oranġjo-aħmar u fiha ħafna beta-karotene, li huwa antiossidant naturali.
1. Karboidrati
Studji wrew li l-papajja hija rikka f'karboidrati, prinċipalment polisakkaridi, kif ukoll zokkor li jinħall bħal glukożju u sukrożju. Minbarra li jipprovdu nutrijenti u enerġija, il-karboidrati għandhom ukoll rwol importanti fil-prevenzjoni u t-trattament tal-mard. Is-sustanza tal-pektin fil-papajja hija kontra r-radjazzjoni, tippromwovi d-dekompożizzjoni tal-melħ tal-metall tqil mill-ġisem tal-bniedem, u għandha l-effett li tistabbilizza l-vitamina Ċ.
2. Flavonojdi
Flavonoids naturali jeżistu l-aktar fil-forma ta 'glycosides, li huma antiossidanti qawwija u jistgħu effettivament ineħħu radikali ħielsa mill-ossiġnu fil-ġisem. Il-flavonoids li jinsabu fil-papajja jinkludu prinċipalment rutin, quercetin, naringenin u glycosides.
3. Aċidi organiċi
Papaya hija rikka f'aċidi organiċi, prinċipalment aċidu maliku, aċidu ċitriku, aċidu suċċiniku u aċidu tartariku. L-aċidi organiċi huma trasformati matul il-proċess ta 'fermentazzjoni, u l-kontenut u l-bidliet fl-ispeċi kkawżati mit-trasformazzjoni mhux biss għandhom impatt importanti fuq il-kwalità sensorja, iżda jaffettwaw ukoll l-istabbiltà kimika, l-aċċettabilità, il-proprjetajiet nutrittivi u l-kwalità tal-ħażna tat-trab tal-papajja iffermentat.
4. Papain
Papain hija sulfhydryl protease, li teżisti prinċipalment fi zkuk, weraq, frott u ħalib ta 'frott immatur. Minħabba l-istabbiltà tajba tiegħu, huwa użat ħafna fl-industriji tal-ikel, mediċi u tas-saħħa
Applikazzjonijiet
Trab tal-papajja iffermentatjista 'jintuża fl-ikel tas-saħħa, kożmetiċi tas-sbuħija, addittivi tal-ikel u oqsma oħra.
Proċess ta' Produzzjoni
Vantaġġ tal-Prodott
1. Trab tal-papajja iffermentatjipprovdi l-probijotiċi meħtieġa mill-ġisem tal-bniedem, jgħin id-diġestjoni u l-assorbiment, u jipproduċi nutrijenti.
2. Ipprovdi n-nutrijenti fit-trab tal-papajja, bħal fibra tad-dieta, vitamini, oligoelementi, eċċ.
3. Il-proċess ta 'fermentazzjoni jista' jipproduċi aċidi organiċi, enzimi varji, peptidi u sustanzi attivi oħra, li huma aktar sikuri, aktar nutrittivi u aktar Delicious.
Għaliex Agħżel HSF?
Servizzi HSF DeePPD™
Erba' Mudelli għal Sħubiji għall-Iżvilupp tal-Prodott
1. Kuntratt Manifattura
2. Formula personalizzata u Speċifikazzjonijiet
3. Taħlita u taħlit minn qabel
4. Privattivi u Evalwazzjoni Funzjonali
HSF Biotech jipprovdi servizzi ta 'industrijalizzazzjoni tat-teknoloġija tal-fermentazzjoni apposta għal diversi trab tal-frott u l-ħaxix, mediċini erbali Ċiniżi, u monomeri u taħlitiet ta' estratt tal-pjanti.
It-tags Popolari: trab tal-papajja iffermentat, Ċina, fabbrika, manifatturi, fornitur, produttur, bl-ingrossa, jixtru, prezz, bl-ingrossa, l-aħjar, għall-bejgħ
