Luteinahuwa pigment li jinstab ħafna fil-ħaxix aħdar. Il-kulur ta 'dan il-pigment huwa aħmar fl-isfar u jista' effettivament jassorbi d-dawl blu. Minn dan il-lat, għandu l-effett li jipproteġi l-għajnejn.
Il-luteina hija kkonċentrata fil-makula tal-għajn tal-bniedem fil-ġisem tal-bniedem. X'inhi l-oriġini tal-makula?
Id-dawl estern jaqa 'fuq ir-retina, allura għandna viżjoni u naraw id-dinja. Iċ-ċentru eżatt tar-retina jissejjaħ il-makula, u l-vista ċentrali tal-bniedem hija medjata minn ċelloli fil-makula.
Il-funzjonijiet ta 'dawn iċ-ċelloli fil-makula huma inseparabbli minn tliet pigmenti importanti. Huma lutein, zeaxanthin u zeaxanthin racemic. L-istrutturi kimiċi ta 'dawn it-tliet pigmenti huma simili ħafna.
Fosthom, lutein u zeaxanthin ma jistgħux jiġu sintetizzati mill-ġisem tal-bniedem u għandhom jinkisbu permezz tad-dieta, filwaqt li zeaxanthin racemic jista 'jiġi kkonvertit minn lutein mill-ġisem tal-bniedem. Il-luteina u ż-zeaxanthin jinsabu ħafna fl-ikel, speċjalment fil-ħxejjex bil-weraq ħodor.
Fi kliem sempliċi, il-luteina hija preżenti ħafna fl-ikel, u hija wkoll waħda mill-pigmenti importanti fil-makula fuq ir-retina.
