Ħalib tat-trab kemmxejn niedi u mifrux xorta jista’ jiġi kkunsmat b’serħan tal-moħħ
L-iktar raġuni komuni għall-ġbir tal-ħalib tat-trab hija dovuta għall-assorbiment tal-umdità. Il-ħalib tat-trab huwa trab niexef ħafna, li jagħmilha suxxettibbli ħafna għall-assorbiment tal-umdità. Jekk l-umdità ta 'l-arja hija għolja, jew jekk it-trab ikun bil-ħsara, miftuħ għal żmien twil, jew mhux issiġillat kif suppost, allura x'aktarx li jkun espost għall-umdità u ċ-ċomb. Xi clumping jista 'jkun ikkawżat ukoll minn intenzjonijiet tajbin, bħall-biża' li t-trab tal-ħalib jista 'jitħassar fis-sajf u l-ħażna tiegħu fil-friġġ. Madankollu, it-tneħħija u l-ħażna frekwenti jistgħu jwasslu għal differenzi fit-temperatura li jikkawżaw kondensazzjoni fuq il-ħitan ta 'ġewwa tal-bott tat-trab tal-ħalib. Jekk il-ħalib tat-trab ikun għadda biss minn għafsa żgħira minħabba l-assorbiment ta 'umdità u l-ċapep jistgħu faċilment jiġu mxerrda billi tħawwad, allura jista' jiġi kkunsmat b'mod sikur mingħajr ma jaffettwa la l-assorbiment jew il-valur nutrittiv; ix-xoljiment biss jista' jiġi ttardjat. Madankollu, jekk iċ-ċapep huma iebsa u jeħtieġu tgħaffiġ biex jitkissru, huwa rakkomandat li ma jiġux ikkunsmati, peress li jistgħu jkunu kkontaminati b'riskju ta 'infezzjoni mikrobjali.
Jekk il-ħalib tat-trab ikun assorbit biss l-umdità u huwa mibrum ħafif iżda jista 'faċilment jiġi mxerred billi tħawwad, allura jista' jiġi kkunsmat b'mod sikur mingħajr ma jaffettwa l-valur nutrittiv u l-assorbiment tiegħu, għalkemm jista 'jkun inqas faċilment solubbli. Madankollu, jekk iċ-ċapep huma iebsa u jeħtieġu tgħaffiġ biex jitkissru, huwa rakkomandat li ma jiġux ikkunsmati, peress li jistgħu jkunu kkontaminati b'riskju ta 'infezzjoni mikrobjali.
F'xi każijiet, it-tgħaqqid tal-ħalib tat-trab mhuwiex dovut għall-assorbiment tal-umdità iżda minflok huwa dak magħruf bħala "clumping falz"
Xi drabi, anke meta l-ippakkjar ikun intatt u għadu kif infetaħ, jistgħu jinstabu ċapep żgħar ġewwa li jistgħu jiġu separati faċilment b'kuċċarina jew chopsticks. Dan jissejjaħ "false clumping" u jista 'jseħħ minħabba żewġ raġunijiet komuni. Wieħed huwa dovut għall-vibrazzjoni u l-ħabta ta 'partiċelli tal-ħalib tat-trab waqt it-trasport u l-ħażna, li jwassal għal adsorbiment elettrostatiku. It-tieni raġuni hija dovuta għal żmien twil fuq l-ixkaffa mingħajr moviment, bħal meta l-ħalib tat-trab ikun baqa 'fuq l-ixkaffa għal perjodu estiż. Il-ħalib tat-trab psewdokolumped xorta jista' jiġi kkunsmat b'mod sigur.
Madankollu, hemm raġuni oħra għaliex il-ħalib tat-trab jista 'jiġbor, u dan huwa minħabba l-preżenza ta' insetti żgħar wara li l-pakkett ikun infetaħ. Jekk il-konsumatur jiskopri insetti ħajjin fil-ħalib tat-trab, huwa probabbli ħafna li l-kawża ta 'dan hija dovuta għal ħażna mhux xierqa, bħal ippakkjar ta' barra bil-ħsara, issiġillar ħażin tal-għatu, jew ma jissiġillax il-borża waqt il-ħażna, li tippermetti li l-insetti jitkaxkru ġewwa inosservati.
Fil-proċess tal-preparazzjoni tal-ħalib tat-trab, hemm ukoll sitwazzjoni komunement imsejħa "clumping", li fil-fatt mhijiex dovuta għall-clumping tat-trab tal-ħalib innifsu iżda fil-fatt hija dovuta għal metodi ta 'preparazzjoni mhux korretti. Il-metodu korrett huwa li l-ewwel iżżid ilma fietel f'madwar 40 grad Celsius mal-flixkun tal-ħalib, imbagħad żid il-ħalib tat-trab skond il-proporzjon, imbagħad ħawwad il-flixkun tal-ħalib, u dan ġeneralment issolvi l-problema ta 'insolubilità.
Biex tevita li tgħaqqad, hemm tliet affarijiet li għandek iżżomm f'moħħok
L-ewwelnett, qabel ma tiftaħ il-ħalib tat-trab, spezzjona bir-reqqa l-imballaġġ għal kwalunkwe ħsara, xquq jew denti li jistgħu jirriżultaw fi tnixxija tal-arja. Jekk jinstabu kwistjonijiet bħal dawn, ikkuntattja minnufih lill-bejjiegħ jew lill-manifattur.
It-tieni nett, wara li l-ħalib tat-trab ikun infetaħ, għandu jinħażen f'post frisk u niexef kemm jista 'jkun. Barra minn hekk, irrispettivament minn jekk il-pakkett infetaħx jew le, il-ħalib tat-trab m'għandux jinħażen fil-friġġ peress li jista 'ma "jippreservax il-freskezza" iżda minflok jippromwovi "l-assorbiment tal-umdità".
It-tielet nett, huwa rakkomandat li tissiġilla l-ħalib tat-trab kemm jista 'jkun malajr wara li tużah, u jekk il-kuċċarina tal-ħalib tat-trab tixxarrab, kun żgur li nixxef qabel ma terġa' tużah. Huwa rakkomandabbli li l-kuċċarina ma tħallix fil-bott tal-ħalib tat-trab, iżda minflok issib post nadif u niexef biex taħżen.
Kien hemm ħafna tħassib dwar is-sigurtà tal-konsum tal-ħalib tat-trab magħqud. Meta t-trab tal-ħalib jinħażen għal perjodu twil ta 'żmien jew espost għall-umdità, jista' jifforma ċapep, li jistgħu jikkawżaw tħassib fost il-konsumaturi dwar jekk għadux sikur biex jikkunsmaw jew le. L-ewwel ħaġa li għandek tinnota hija li t-tgħaqqid innifsu mhux bilfors jagħmel il-ħalib tat-trab mhux sikur biex jiġi kkunsmat.
Peress li l-ħalib tat-trab huwa forma deidrata ta 'ħalib likwidu, jista' jinġabar meta jassorbi l-umdità, iżda dan ma jfissirx li marret ħażin. Il-ħalib tat-trab xorta jista 'jintuża, anki jekk ifforma ċapep.
Madankollu, minbarra li huwa estetikament mhux attraenti, il-ħalib tat-trab miġbur jista 'jkollu nisġa grana jew ċapep meta jintuża fit-tisjir jew fil-ħami. F'xi każijiet, iċ-ċapep jistgħu jitħalltu jew jiġu mgħarbula, iżda f'każijiet oħra, iċ-ċapep jistgħu jkunu kbar wisq jew imqassma wisq fit-trab tal-ħalib, li jagħmilha diffiċli biex jitneħħew.
HSF Biotech Joffri Soluzzjoni-Ħalib Clumps
Teknoloġija tal-mikrokapsulazzjonigħall-ħalib tat-trab żviluppati mill-kumpanija HSF Biotech għandha l-vantaġġ li tipprevjeni l-ħsara fl-umdità u t-tgħaqqid, filwaqt li tippreserva l-ingredjenti attivi tat-trab tal-ħalib. Bil-proċess ta 'mikroinkapsulazzjoni, l-ingredjenti attivi jistgħu jiġu magħluqa f'kapsuli żgħar, li jaġixxu bħala barriera protettiva kontra l-umdità u kontaminanti oħra. Meta miżjuda mat-trab tal-ħalib, dawn il-kapsuli jistgħu jipproteġu l-ingredjenti mill-arja u l-umdità, u jipprevjenuhom milli jiġu affettwati minn fatturi esterni.
Bħala riżultat, it-trab tal-ħalib jista 'jżomm il-freskezza, it-togħma u l-valur nutrittiv tiegħu għal perjodu itwal, anke f'ambjenti umdi. Barra minn hekk, din it-teknoloġija ġiet iddisinjata biex tevita l-għaqda, li hija kwistjoni komuni għall-ħalib tat-trab. Billi tikkontrolla r-rilaxx tal-ingredjenti attivi, il-mikrokapsulazzjoni tgħin biex tipprevjeni l-assorbiment tal-umdità bejn il-partiċelli tat-trab u tinibixxi t-tkabbir tal-batterja, li tirriżulta f'solubilità u ndafa aħjar. Aħna kburin li noffru din it-teknoloġija tal-mikrokapsulazzjoni għall-ħalib tat-trab, billi nipprovdu lill-klijenti tagħna prodotti ta 'kwalità għolja li jissodisfaw l-ogħla standards ta' togħma u nutrizzjoni.
Trid tikseb KAMPJUNI B'XEJN, jekk jogħġbok ikkuntattja lill-ispeċjalisti tagħna fuqsales@healthfulbio.com.