Żejt taż-Żerriegħa tal-Perilla
Żejt tal-perillahuwa tip ta 'żejt veġetali estratt miż-żerriegħa tal-perilla. Huwa għani fl-aċidi grassi omega-3 (ALA), aċidi grassi omega-6, u aċidi grassi omega-9, kif ukoll rikki fl-antiossidanti u vitamina E. Fl-Asja, żerriegħa tal-perilla żejt huwa użat ħafna għat-tisjir u skopijiet mediċinali, speċjalment fil-Ġappun, fejn huwa użat bħala tħawwir. Għandu aroma fragranti u togħma ħafifa, li jagħmilha adattata għall-użu fl-insalati, platti tar-ross imħallat, u platti stir-fry. Barra minn hekk, iż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla għandu xi valur mediċinali. Pereżempju, jista 'jgħin biex itaffi s-sintomi ta' allerġija, inaqqas il-kolesterol, u jipprevjeni d-dijabete. B'mod ġenerali, iż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla huwa żejt veġetali b'saħħtu u Delicious li huwa għażla tajba għall-koki li jridu jippruvaw togħmiet differenti u nies li huma konxji tas-saħħa.
Il-Bijoattività taż-Żejt taż-Żerriegħa tal-Perilla
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-Perilla huwa likwidu żejtni isfar ċar bi trasparenza għolja u mingħajr riħa irritanti. Hija rikka f'nutrijenti, inkluż aċidu olejku, aċidu linolejku, aċidu alfa-linoleniku, gamma-tokoferol u sustanzi oħra. Il-kontenut taż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla mnixxfa jista 'jilħaq aktar minn 40 fil-mija, u hemm differenzi reġjonali sinifikanti fil-kontenut taż-żejt tagħhom, iżda ġeneralment ikun bejn 24 fil-mija u 50 fil-mija. Il-kontenut ta 'aċidi grassi mhux saturati fiż-żejt perilla jista' jkun bejn 91.1 fil-mija u 93.8 fil-mija, b'aċidi grassi polyunsaturated bejn 70.7 fil-mija u 83.4 fil-mija. Il-kontenut ta 'aċidu palmitiku, aċidu sulfuriku, aċidu sulfurous, u aċidu linolejku huma 5.1 fil-mija -70 fil-mija, 9.6 fil-mija -20.8 fil-mija, 9.5 fil-mija -14.4 fil-mija, u 0.9 fil-mija -58.8 fil-mija , rispettivament. Fosthom, l-aċidu alfa-linoleniku huwa l-komponent ewlieni, li jammonta għal 55 fil-mija -65 fil-mija . Dan il-livell ta 'kontenut huwa l-ogħla fost iż-żjut taż-żerriegħa tal-pjanti eżistenti.
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-Perilla huwa suppliment tad-dieta li qed jikseb l-attenzjoni minħabba l-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu. Iż-żejt taż-żerriegħa tal-Perilla intwera li jippossjedi diversi attivitajiet bijoloġiċi li jikkontribwixxu għall-effetti ta 'benefiċċju tiegħu fuq is-saħħa tal-bniedem. Wieħed mill-komponenti ewlenin taż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla huwa l-aċidu alfa-linoleniku (ALA), li huwa aċidu xaħmi omega-3 essenzjali li ma jistax jiġi prodott mill-ġisem tal-bniedem. Instab li l-ALA tesibixxi diversi attivitajiet bijoloġiċi, inklużi effetti anti-infjammatorji u newroprotettivi. Dawn l-effetti huma attribwiti għall-kapaċità ta 'ALA li jimmodula diversi mogħdijiet ta' sinjalazzjoni u espressjonijiet tal-ġeni.
Minbarra l-ALA, iż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla huwa wkoll għani f'komposti bijoattivi oħra, bħall-aċidu rosmariniku u l-luteolin. L-aċidu rosmariniku huwa antiossidant qawwi u nstab li juri effetti anti-infjammatorji u antiallerġiċi billi jinibixxi l-produzzjoni ta 'ċitokini infjammatorji. Luteolin intwera li jippossjedi effetti kontra l-kanċer, anti-infjammatorji u newroprotettivi billi jimmodula diversi mogħdijiet ta 'sinjalazzjoni. Diversi studji investigaw il-benefiċċji potenzjali għas-saħħa taż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla. Pereżempju, studji wrew li s-supplimentazzjoni taż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla tista 'tnaqqas ir-riskju ta' mard kardjovaskulari billi tnaqqas il-pressjoni tad-demm u ttejjeb il-profili tal-lipidi. Barra minn hekk, iż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla instab li jippossjedi effetti antidijabetiċi billi jtejjeb is-sensittività għall-insulina u l-metaboliżmu tal-glukożju.
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-Perilla jippossjedi diversi attivitajiet bijoloġiċi li jikkontribwixxu għall-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu. Il-kontenut għani tiegħu ta 'ALA, aċidu rosmariniku, u luteolin jista' jkun il-bażi tal-effetti anti-infjammatorji, antiossidanti u newroprotettivi tiegħu. Dawn ir-riżultati jissuġġerixxu li ż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla jista 'jkun suppliment tad-dieta promettenti li jista' jtejjeb is-saħħa tal-bniedem u jnaqqas ir-riskju ta 'diversi mard kroniku.
L-iperlipidemija (HLP) hija marda li twassal għal livelli għoljin b'mod sinifikanti ta' lipidi fid-demm minħabba anormalitajiet metaboliċi jew operattivi fix-xaħam tal-ġisem. Huwa kkaratterizzat minn tliet quċċati u wieħed baxx: livelli għoljin ta 'trigliċeridi (TG), kolesterol totali (TC), kolesterol ta' lipoproteini ta 'densità baxxa (LDL-C), u livelli baxxi ta' kolesterol ta 'lipoproteini ta' densità għolja (HDL-C). Skont l-istħarriġ tal-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa, l-HLP huwa fattur ewlieni fost id-diversi fatturi kontributorji għall-mard kardjovaskulari. Fl-2020, in-numru ta 'nies b'disturbi tal-lipidi fid-demm madwar id-dinja laħaq madwar 78 miljun, b'1/6, jew madwar 13-il miljun fiċ-Ċina biss. Il-preżenza ta 'iperlipidemija żżid ir-riskju ta' mard kardjovaskulari. Fiċ-Ċina, in-numru ta 'nies b'disturbi tal-lipidi fid-demm qabeż il-160 miljun, u n-numru ta' każijiet ta 'mard ikkawżat minn HLP, bħal dijabete, infart ċerebrali, puplesija, infart mijokardijaku, qed jiżdied sena b'sena. Ir-rata tad-diżabilità u r-rata tal-mortalità qed jiżdiedu wkoll kull sena. Għalhekk, huwa imperattiv li jinstabu metodi u miżuri effettivi biex jipprevjenu u jikkontrollaw HLP, titnaqqas il-possibbiltà ta 'mard kardjovaskulari u ċerebrovaskulari, u jtejbu r-rati ta' sopravivenza tan-nies u l-kwalità tal-ħajja.
Espansjoni tal-Applikazzjonijiet taż-Żejt taż-Żerriegħa tal-Perilla
Ir-raġuni ewlenija biex iż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla isir fi trab taż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla hija għall-konvenjenza u l-ħajja fuq l-ixkaffa estiża. Iż-żejt taż-żerriegħa tal-Perilla huwa tip ta 'żejt li jittiekel li huwa suxxettibbli għall-ossidazzjoni u jista' faċilment jiġi affettwat minn fatturi bħad-dawl, is-sħana u l-ossiġnu, li jwassal għal tnaqqis fil-kwalità. Billi tikkonverti ż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla f'forma ta 'trab, l-erja tal-wiċċ tagħha esposta għall-arja tista' titnaqqas ħafna, tnaqqas ir-rata ta 'ossidazzjoni u testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħha. Barra minn hekk, l-użu ta 'trab taż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla huwa aktar konvenjenti, jevita kwistjonijiet ta' skart u portabbiltà meta juża żejt likwidu, u jippermetti kontroll aktar preċiż tal-proporzjonijiet u t-togħma tal-ingredjenti tal-ikel.
HSF Biotech Company utilizzat gomma Għarbija u maltodextrin bħala materjali tal-ħajt, żejt taż-żerriegħa tal-perilla bħala l-materjal tal-qalba, u ppreparat mikrokapsuli taż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla bl-użu tal-metodu tat-tnixxif bl-isprej. It-trab tal-mikrokapsuli miksub huwa isfar ċar u bla togħma, b'solubilità tajba. HSF Biotech Perilla Seed Oil Powder huwa sfera regolari u huwa mqassam b'mod uniformi. It-testijiet ta 'stabbiltà ta' ossidazzjoni u stabbiltà tas-sħana wrew li t-teknoloġija tal-mikrokapsulazzjoni tista 'ttejjeb ħafna l-istabbiltà antiossidant u termali taż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla, ittejjeb b'mod sinifikanti l-istabbiltà tagħha u tiżgura li tibqa' stabbli waqt il-ħażna u t-trasport.
Trid tikseb KAMPJUNI B'XEJN, jekk jogħġbok ikkuntattja lill-ispeċjalisti tagħna fuqsales@healthfulbio.com.