Karattru ta 'Canthaxanthin
Cantaxanthinhuwa tip ta 'karotenojdi li jinstab komunement fil-frott u l-ħaxix bil-pigmentazzjoni aħmar u oranġjo, bħal karrotti, berquq, u papayas. Jinstab ukoll f'xi tipi ta 'mikro-organiżmi, bħal ċerti tipi ta' alka u batterji. Canthaxanthin kiseb popolarità bħala addittiv tal-ikel u suppliment tad-dieta minħabba l-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu.
- Waħda mill-karatteristiċi ewlenin tal-canthaxanthin hija l-proprjetajiet antiossidanti tagħha. Bħala antiossidant, canthaxanthin jgħin biex jipproteġi ċ-ċelloli tal-ġisem kontra l-ħsara kkawżata minn molekuli ta 'ħsara msejħa radikali ħielsa. Dan jista 'jnaqqas ir-riskju ta' mard kroniku bħall-kanċer, mard tal-qalb, u l-marda ta 'Alzheimer.
- Canthaxanthin intwera wkoll li għandu effetti anti-infjammatorji. L-infjammazzjoni hija rispons naturali tal-ġisem għal korriment jew infezzjoni, iżda l-infjammazzjoni kronika tista 'twassal għal firxa ta' kwistjonijiet ta 'saħħa. Canthaxanthin intwera li jgħin biex inaqqas l-infjammazzjoni u jista 'jintuża bħala terapija komplementari għal kundizzjonijiet bħall-artrite u s-sindromu tal-musrana irritabbli.
- Benefiċċji potenzjali oħra ta 'canthaxanthin jinkludu saħħa mtejba tal-għajnejn u protezzjoni tal-ġilda. Instab li Canthaxanthin jipproteġi l-għajnejn kontra l-ħsara kkawżata mid-dawl blu, li joħroġ minn apparat elettroniku bħal kompjuters u smartphones. Jista 'jgħin ukoll biex jitnaqqas ir-riskju ta' deġenerazzjoni makulari relatata mal-età, marda komuni tal-għajnejn.
- F'termini ta 'protezzjoni tal-ġilda, canthaxanthin instab li jgħin biex titnaqqas il-ħsara kkawżata mir-radjazzjoni UV. Dan jista 'jgħin biex jipprevjeni ħruq mix-xemx u jnaqqas ir-riskju ta' kanċer tal-ġilda.
Sors u Metodu ta' Produzzjoni
Canthaxanthin huwa pigment karotenojdi li huwa prodott minn firxa wiesgħa ta 'mikro-organiżmi, fungi, alka, u xi annimali bħal krustaċji, ħut u għasafar. Is-sors ewlieni tal-canthaxanthin huwa l-mikro-alga ħadra haematococcus pluvialis, li jista 'jakkumula canthaxanthin għal konċentrazzjonijiet għoljin taħt kundizzjonijiet ta' stress jew matul il-fażi stazzjonarja tat-tkabbir.
Il-produzzjoni ta' canthaxanthin minn haematococcus pluvialis tinvolvi proċess f'żewġ stadji; l-ewwel, l-alga titkabbar fuq skala kbira f'għadajjar miftuħa jew fotobijoreatturi magħluqa. Fit-tieni stadju, il-bijomassa tal-alka tinħasad u tiġi soġġetta għal tfixkil taċ-ċelluli biex tirrilaxxa l-pigment, li mbagħad jiġi purifikat aktar għall-użu bħala ingredjent tal-ikel jew tal-għalf.
Canthaxanthin jista 'wkoll jiġi sintetizzat kimikament permezz ta' diversi metodi bħall-ossidazzjoni ta '-karotene jew il-kondensazzjoni ta' aċetun u -ionone. Madankollu, canthaxanthin prodott permezz ta 'sinteżi kimika huwa spiss inqas preferut minn sorsi naturali minħabba l-preżenza ta' impuritajiet u riskji potenzjali għas-saħħa.
Applikazzjonijiet u Użi
Canthaxanthin huwa pigment tal-karotenojdi li jintuża komunement bħala addittiv tal-kulur tal-ikel. Iżda lil hinn mill-industrija tal-ikel, dan l-antiossidant qawwi għandu firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet f'diversi oqsma inklużi l-mediċina, l-għalf tal-annimali u industriji oħra.
- L-industrija tal-ikel ilha tuża canthaxanthin bħala aġent tal-kulur u t-togħma għal snin. Jipprovdi lewn attraenti ħamrani-oranġjo għal diversi ikel bħas-salamun, it-trota u r-rix tal-fjamingi. Jintuża wkoll fil-produzzjoni ta 'prodotti tal-ikel funzjonali bħal xarbiet sportivi, vireg tal-enerġija, u supplimenti tad-dieta.
- Fl-industrija medika u tal-kura tas-saħħa, canthaxanthin instab li għandu effett protettiv effettiv kontra d-dawl UV meta jintuża fil-ħarsien mix-xemx. Intuża wkoll bħala suppliment tad-dieta biex ittejjeb ir-reżistenza tal-ġilda għal stressors ambjentali u biex iżżomm is-saħħa u d-dehra ġenerali tagħha.
- Fl-għalf tal-annimali, canthaxanthin huwa komunement użat bħala addittiv tal-għalf għat-tjur, ħut, u bhejjem oħra. Dan il-pigment isaħħaħ il-kulur tal-ġilda u l-laħam ta 'dawn l-annimali, u jagħmilhom aktar attraenti viżwalment għall-konsumaturi. Dan, imbagħad, iwassal għal domanda ogħla u profitti aħjar għall-bdiewa.
Barra minn dawn l-industriji, canthaxanthin intuża wkoll fil-produzzjoni ta 'linka inkjet, żebgħa, u prodotti industrijali oħra. Iservi bħala kolorant naturali tajjeb u huwa meqjus aktar sigur għall-użu minn żebgħa sintetika.
Sigurtà Ejistmaw
Canthaxanthin ġie evalwat b'mod estensiv għas-sigurtà tiegħu, u s'issa ma ġew osservati l-ebda effetti ta 'ħsara. Għandu profil ta 'tossiċità baxx, anke f'dożi għoljin, u ma ġie assoċjat ma' xi effetti negattivi sinifikanti fuq is-saħħa. Għalhekk, jista 'jiġi konkluż li canthaxanthin huwa sigur għall-konsum mill-bniedem u l-użu f'diversi prodotti.
Ġie vvalutat minn diversi korpi regolatorji madwar id-dinja, inklużi l-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel u l-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti, u tqieset sigur għall-użu fl-ikel u l-prodotti kożmetiċi.
Twettqu studji ta 'tossiċità akuta fuq canthaxanthin, u r-riżultati jindikaw li għandu profil ta' tossiċità baxx ħafna, mingħajr l-ebda effetti avversi sinifikanti osservati anke f'dożi għoljin. Fi studji fuq l-annimali, dożi sa 5000 mg/kg piż tal-ġisem ma kkawżaw l-ebda effett avvers, li jindika potenzjal baxx għal tossiċità akuta.
Twettqu wkoll studji dwar it-tossiċità kronika biex jevalwaw l-effetti fit-tul tal-espożizzjoni għal canthaxanthin. Dawn l-istudji sabu li anke f'dożi għoljin fuq perjodu ta 'żmien twil, canthaxanthin ma kkawża l-ebda effett negattiv fuq is-saħħa jew l-iżvilupp.
Kif nistgħu niksbuha?
Canthaxanthin jista 'jinkiseb minn varjetà ta' sorsi naturali inklużi alka, fungi, batterji, krustaċji, salmonidi, u xi ħut ieħor. Jista 'wkoll jiġi sintetizzat kimikament.
Jekk qed tfittex li tixtri canthaxanthin, ħafna drabi tinbiegħ bħala suppliment tad-dieta jew addittiv tal-kulur tal-ikel fi ħwienet tal-ikel tas-saħħa, bejjiegħa bl-imnut onlajn u xi ħwienet tal-merċa. Huwa importanti li tikkonsulta ma 'professjonist fil-kura tas-saħħa qabel tieħu kwalunkwe suppliment tad-dieta.
Jekk qed tfittex li tuża canthaxanthin għal skopijiet industrijali jew ta 'riċerka, tista' tipikament tixtrih minn fornituri kimiċi jew distributuri speċjalizzati.
Trid tikseb KAMPJUNI B'XEJN, jekk jogħġbok ikkuntattja lill-ispeċjalisti tagħna fuqsales@healthfulbio.com.