Żejt taż-żerriegħa tal-Perillahuwa estremament rikka fl-aċidu alfa-linoleniku. L-aċidu alfa-linoleniku huwa aċidu xaħmi mhux saturat essenzjali li ma jistax jiġi sintetizzat fil-ġisem tal-bniedem. Wara li jinbelgħu mill-ġisem tal-bniedem, jista 'jiġi kkonvertit f'DHA (aċidu docosahexaenoic) u EPA (tnejn u għoxrin aċidu hexaenoic), li t-tnejn għandhom funzjonijiet sinifikanti ta' kura tas-saħħa fil-ġisem tal-bniedem.
Applikazzjoni taż-Żrieragħ Perilla
1. Trab taż-żerriegħa tal-perilla: Ħallat iż-żerriegħa tal-perilla ma 'żerriegħa tal-qamħ jew tal-qamħirrun u proċessa fi trab imħallat tal-perilla, li jista' jintuża bħala mili tal-ikel jew addittivi. It-trab taż-żerriegħa tal-Perilla jista 'jsaħħaħ il-varjetà tal-ikel, itejjeb il-kwalità tal-ikel, iżid il-valur nutrittiv tal-ikel, u jżid il-valur miżjud tal-ikel. Il-kejk wara t-tqaxxir u l-ippressar taż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla jistgħu jiġu pproċessati fi trab tal-proteini jew għalf ikkonċentrat (l-għalf tal-bhejjem u t-tjur b'għalf ikkonċentrat jista 'jżid il-kontenut ta' -linolenic acid fil-bhejjem u prodotti tat-tjur, u jtejjeb il-kwalità u t-togħma tal-għalf. )
2. Żejt perilla orali: L-adulti jieħdu 4-5mL kuljum, u t-tfal 2-3mL, li jista 'jkollhom rwol tajjeb fil-kura tas-saħħa. Iż-żejt tal-perilla għandu togħma fragranti u jista 'jintuża biex tgħaddas il-ħobż, il-ħobż bil-fwar, eċċ Żejt tal-perilla tat-taqtir fis-soppa tal-ħxejjex se jżid it-togħma aromatika u jżid l-aptit. It-teħid ta 'żejt perilla jew kapsuli ta' aċidu alfa-linoleniku kuljum jista 'jnaqqas il-pressjoni tad-demm u l-lipidi tad-demm.
3. Insalata bi platti kesħin: Żid ftit żejt tal-ħabaq għall-istaġun u żid it-tleqqija meta tħallat platti kesħin.
4. Ħami: Żejt taż-żerriegħa tal-Perilla jista 'jintuża bħala żejt tal-ħami minflok żejt idroġenat jew krema fil-għaġina.
5. Żieda ta 'l-Ikel: Iż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla magħmul f'mikroemulsjoni u miżjud ma' l-ikel jista 'jżid il-palatability ta' l-ikel u jkollu rwol fil-kura tas-saħħa.
6. Żejt imħallat homemade: Iż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla jiġi pproċessat f'żejt imħallat f'ċertu proporzjon, li jista 'jikseb l-iskop ta' bilanċ nutrittiv. Barra minn hekk, iż-żieda ta 'ċertu ammont ta' żejt tal-ħabaq ma 'ħalib ikkondensat, jogurt sempliċi u ħalib tas-sojja kull filgħodu hija konvenjenti u Delicious.