X'inhu fosfolipidi?
Il-fosfolipidi huwa komponent taċ-ċelloli tal-ġisem. Ġie skopert minn Uauquelin fil-moħħ tal-bniedem fl-1812. Fl-1844, il-Franċiż Gohley issepara l-ewwel komponenti ta 'fosfolipidi eżoġeni mill-isfar tal-bajd, għalhekk kien jissejjaħ leċitina. Il-metodu tal-ismijiet tal-leċitina ilu jitkompla għal żmien twil, u anke llum, ħafna nies għadhom ma jistgħux jiddistingwu l- "familja fosfolipidi". Fil-fatt, fil-veru sens, il-leċitina hija biss parti mill-fosfolipidi, u l-fosfolipidi jinkludu wkoll cephalin u phosphatidylinositol.
Meta nsemmu l-fosfolipidi, irridu nitkellmu dwar ċelloli u membrani taċ-ċelluli. Minħabba li l-organiżmi kollha - annimali, pjanti u mikro-organiżmi, huma komposti minn ċelluli, is-saff ta 'barra taċ-ċellula jissejjaħ il-membrana taċ-ċellula, u ħafna organelli fiċ-ċellula għandhom ukoll strutturi tal-membrana. Is-sustanza ewlenija li tikkostitwixxi dawn l-istrutturi tal-membrana hija l-fosfolipidi.
Ikel rikk fil-fosfolipidi
Fażola tas-sojja, faqqiegħ, isfar tal-bajd, ġewż, ġewż, bajd tal-ħut, tiġieġ, papra, ħut u ġewwieni tal-annimali, eċċ.
Meta n-nies skoprew l-ewwel fosfolipidi, kienu fl-isfar tal-bajd, għalhekk ħafna drabi jissejħu "leċitina".
Aktar tard, in-nies sabu li l-fażola tas-sojja hija sors naturali ta 'leċitina aktar abbundanti u aktar faċli biex tinkiseb. Għalhekk, il-biċċa l-kbira tal-leċitina użata bħala addittiv fl-industrija jew bħala suppliment nutrittiv jew prodott tas-saħħa hija estratta mill-fażola tas-sojja, iżda l-isem tal-leċitina jintuża minn drawwa.
Għaliex huwa faċli għan-nies moderni li m'għandhomx konsum ta 'leċitina?
Minħabba li ħafna nies moderni huma inkwetati dwar l-obeżità u intenzjonalment jieklu inqas laħam, speċjalment laħam xaħmi, ġewwieni tal-annimali, bajd, eċċ.;
Fl-istess ħin, l-ipproċessar modern tal-ikel huwa tajjeb, u żjut raffinati, żjut tal-insalata, eċċ inaqqsu l-leċitina sinjuri oriġinali;
Minħabba li l-leċitina mhix reżistenti għas-sħana, huwa faċli li titlef l-attività tagħha wara li taqbeż il-50 grad Celsius, u l-metodi tat-tisjir se jaffettwaw ukoll il-konsum;
It-tfal u l-anzjani huma aktar probabbli li jkollhom konsum insuffiċjenti minħabba l-għażla limitata tal-ikel u l-kapaċità ta 'diġestjoni u assorbiment;
L-istudenti għandhom piżijiet tqal ta 'tagħlim u jużaw żżejjed l-imħuħ tagħhom, u l-ħaddiema tal-għonq abjad għandhom wisq pressjoni fil-ħajja u x-xogħol, li se jikkunsmaw ħafna leċitina u jżidu d-domanda.
Fl-istess ħin, ilkoll nafu li minħabba ż-żieda fl-età, id-deterjorament tal-ambjent tal-għajxien u l-influwenza ta 'drawwiet ħżiena tal-għajxien, numru kbir ta' radikali ħielsa huma prodotti fil-ġisem tal-bniedem. Radikali ħielsa se jossidaw direttament il-fosfolipidi fuq il-membrana taċ-ċellula, u jikkawżaw ħsara lill-istruttura tal-membrana taċ-ċellula, u mbagħad jaffettwaw direttament il-funzjoni fiżjoloġika taċ-ċellula. Xi nies b'mod figurattiv iqabblu l-fosfolipidi PC ma ' "il-materjal tal-bini tal-membrana taċ-ċellula". L-attenzjoni għall-konsum ta 'fosfolipidi PC se jkollha impatt pożittiv fuq ħafna mill-funzjonijiet tal-ġisem tagħna.
il-familja tal-fosfolipidi
Il-fosfolipidi li spiss nitkellmu dwarhom huma kunċett ta 'taħlita, li tinkludi varjetà ta' ingredjenti attivi fosfolipidi bi strutturi u funzjonijiet differenti.
Fost dawn hemm: phosphatidylcholine (PC), phosphatidylinositol (PI), phosphatidylethanolamine (PE), phosphatidylserine (PS), phosphatidic acid (PA), eċċ Ġeneralment, leċitina tirreferi b'mod aktar speċifiku għal phosphatidylcholine (PC), minħabba li għandha l-ogħla kontenut fil-grupp funzjonali tal-fosfolipidi u jista 'jaffettwa s-saħħa tal-bniedem f'ħafna modi. Għalhekk, il-kontenut ta 'fosfatidilkolina fil-prodott isir kriterju importanti għalina biex niġġudikaw id-differenza fil-kwalità tal-prodotti tal-leċitina.
L-effetti fuq is-saħħa tal-fosfolipidi
1. Il-fosfolipidi huma indispensabbli għall-membrani taċ-ċelluli
Il-korpi tagħna huma magħmulin minn ċelluli, u l-fosfolipidi huma l-komponenti ewlenin tal-membrani taċ-ċelluli.
Mhux dan biss, il-fosfolipidi għandhom rwol sinifikanti fil-promozzjoni tat-tkabbir tat-tessuti taċ-ċelluli, l-attivazzjoni taċ-ċelloli, iż-żamma tal-metaboliżmu, il-metaboliżmu bażali u t-tnixxija bilanċjata tal-ormoni, u t-titjib tal-immunità u r-riġenerazzjoni tal-ġisem.
2. Tippromwovi l-iżvilupp tal-moħħ
Il-fosfolipidi jammontaw għal sa 30%, u l-proporzjon fiċ-ċelloli tal-moħħ huwa saħansitra ogħla, u jammonta għal madwar 70-80%. Nisa tqal li jissupplimentaw il-fosfolipidi huwa wkoll ta 'benefiċċju kbir għall-iżvilupp tal-moħħ tal-fetu. Fi kliem sempliċi, inti tant intelliġenti, u l-fosfolipidi kkontribwew!
Barra minn hekk, it-tnaqqis ta 'acetylcholine, newrotrasmettitur fil-moħħ, huwa l-kawża ewlenija tal-marda ta' Alzheimer, u l-kolin fil-fosfolipidi jista 'jingħaqad ma' acetyl fil-ġisem tal-bniedem biex jikseb acetylcholine, u b'hekk jipprovdi lill-moħħ b'sustanzi suffiċjenti ta 'trasmissjoni ta' informazzjoni, li huwa estremament ta 'benefiċċju għall-pazjenti bil-marda ta' Alzheimer.
3. kennies tal-vini tad-demm
Kolesterol eċċessiv fid-demm huwa l-kawża ewlenija tal-arterjosklerożi.
Il-kolesterol huwa mwaħħal mal-vini tad-demm tal-ġisem tal-bniedem bħal skala. Maż-żmien, se tagħmel il-vini tad-demm inqas elastiċi, il-fluss tad-demm ostakolat, u jikkawża mard tal-qalb u tal-moħħ. Pressjoni għolja, trombożi, emorraġija ċerebrali u mard ieħor huma kkawżati mill-ammont kbir ta 'kolesterol u lipidi depożitati fuq il-ħajt tal-vini tad-demm.
Eżatt bħal deterġenti jistgħu jitnaddfu l-iskala, il-fosfolipidi jistgħu emulsifikaw xaħmijiet newtrali u ddepożitati kolesterol f'partiċelli li ma jagħmlux ħsara lill-ġisem tal-bniedem, jinħall fl-ilma u huma faċli biex jimmetabolizzaw; fl-istess ħin, jinibixxi d-depożizzjoni ta 'xaħam żejjed fuq il-ħajt tal-vini u jtaffi l-pressjoni fuq il-ħitan kardjovaskulari u ċerebrovaskulari.
4. Kontra t-tixjiħ
Il-kawża ewlenija tat-tixjiħ tal-bniedem hija t-tixjiħ taċ-ċelluli.
Il-proċess ta 'ċiklu kontinwu ta' mewt taċ-ċelluli u riġenerazzjoni huwa l-proċess ta 'konsum kontinwu taċ-ċelluli ta' fosfolipidi. Jekk il-fosfolipidi kkunsmati min-nies kuljum ma jerġgħux jimtlew, iċ-ċelloli jkunu fi stat ta 'defiċjenza ta' nutrijent, jitilfu l-vitalità, u jmutu gradwalment, li eventwalment iwasslu għat-tixjiħ tal-ġisem tal-bniedem.
Żoni ta 'applikazzjoni ta' fosfolipidi
1. Il-krema u l-prodotti tal-ħalib huma żoni komuni ta 'fosfolipidi. Il-proprjetajiet emulsifikanti tajbin tagħhom jagħmlu l-partiċelli tax-xaħam imxerrda b'mod uniformi, u jagħmluhom aktar fluwidi u stabbli.
2. Għal prodotti moħmija, il-leċitina tista 'ttejjeb il-karatteristiċi tal-ipproċessar tal-għaġina, tagħmel id-distribuzzjoni tal-ilma aktar ugwali, u tifforma kumpless mal-proteina biex tiżdied l-istabbiltà tal-prodott. Barra minn hekk, il-leċitina tista 'tagħmel il-prodotti moħmija aktar faċli biex jitneħħew il-forma u jkollhom dehra lixxa u sabiħa.
3. Għal ħelu, ċikkulati, eċċ., L-emulsjonanti huma addittivi komunement użati għal ħelu, ċikkulati, eċċ., Li jistgħu jagħmlu l-prodotti mħallta b'mod aktar uniformi mingħajr ma jikkawżaw zokkor u separazzjoni.
Prodotti tal-Leċitina tal-HSF
Għal aktar dettalji, jekk jogħġbok ikkuntattjana:
Email:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900