Leucinemhuwiex barrani għall-ħbieb li ħafna drabi jieħdu aċidi amminiċi tal-katina ramifikata u jagħtu attenzjoni lill-lista tal-ingredjenti tal-prodott. Huwa wieħed mill-komponenti importanti ta 'l-aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. Imma x'inhu leucine u x'effett għandu fit-taħriġ u l-irkupru? Illum, l-espert fin-nutrizzjoni ta 'Yingao Yang Mutian janalizza l-effett maġiku tal-lewċina għalik.
Bħala l-iktar membru importanti tal-katini ramifikati ta 'aċidi amminiċi, il-lewċina hija involuta direttament fil-produzzjoni tal-proteina tal-muskolu skeletriku. Leucine jattiva l-kanal mTor (mira ta 'rapamycin) biex jibda l-proċess tat-tkabbir tal-muskoli. Fl-istess ħin, matul defiċit ta 'kaloriji (perjodu ta' telf ta 'xaħam), it-teħid ta' lewċina suffiċjenti jista 'jżomm il-kontenut nett tal-muskoli, jipprevjeni t-telf tal-muskoli, u jtejjeb it-tiswija tal-ġisem u r-reżistenza għall-eżerċizzju.
L-investigaturi għamlu sett ta 'esperimenti, u ppruvaw jistudjaw kif iż-żieda ta' lewċina żejda mal-proteina tax-xorrox tibdel is-sinteżi tal-proteini tal-atleti (qabel it-taħriġ u waqt il-mistrieħ). L-investigatur qasam is-suġġetti f'4 gruppi kif ġej:
1) 25 gramma ta 'proteina tax-xorrox + 3 grammi ta' lewċina
2) 6.25 g proteina tax-xorrox + 0.75 g lewċina
3) 6.25 grammi ta 'proteina tax-xorrox + ftit lewċina (total 3 grammi ta' lewċina)
4) 6.25 grammi ta 'proteina tax-xorrox + ftit lewċina (total 5 grammi ta' lewċina)
5) 6.25 grammi ta 'proteina tax-xorrox + amino acids tal-katina ramifikata (total 5 grammi ta' lewċina)
Ir-riżultati ta 'l-esperiment sabu li r-rata ta' sinteżi tal-proteini tal-muskoli kienet kollha ogħla mill-valur ta 'referenza, iżda r-riżultati ta' 1, 4, u 5 kienu l-aħjar. Interessanti, l-esperiment wera li għalkemm suġġetti fi gruppi 2-5 ikkunsmaw biss 6.25 grammi ta 'proteina tax-xorrox, ir-rata ta' sinteżi tal-proteini tal-muskoli tagħhom ma kinitx inqas minn dik ta 'grupp ta' suġġetti li kkunsmaw 25 gramma ta 'proteina tax-xorrox. (Speċjalment meta leucine żejda tiżdied mal-proteina tax-xorrox). Dawn ir-riżultati juru li doża għolja ta 'lewċina tista' tippromwovi r-rata ta 'sintesi tal-muskoli, u għalhekk huwa importanti ħafna għal nies li jiksbu muskoli jew jitilfu xaħam (defiċit ta' kaloriji).