Liema karotên huwa l-aħjar?

-karotênhuwa karotenojdi u prekursur tal-vitamina A. Bħala kompost oranġjo li jinħall fix-xaħam, għandu l-funzjonijiet doppji ta 'kulur u supplimentazzjoni nutrizzjonali, u huwa nutrijent indispensabbli għaż-żamma tas-saħħa tal-bniedem. -karotene ġie ppruvat li għandu numru kbir ta 'effetti bijoloġiċi. Jista 'jkollha rwol qawwi fit-tifi tar-radikali ħielsa, kontra l-ossidazzjoni, u ż-żamma tal-vitalità taċ-ċelluli fil-ġisem.

Fil-preżent, il-produzzjoni ta '-karotene mill-fermentazzjoni mikrobjali ġibdet aktar u aktar attenzjoni. Blakesleatrispora hija l-unika razza li kisbet produzzjoni industrijali ta '-karotene.

Is-soluzzjoni dilwita ta '-karotene hija oranġjo-isfar u tinħall faċilment f'solventi organiċi bħal dichloromethane, chloroform, u disulfide tal-karbonju. Meta l-konċentrazzjoni tas-soluzzjoni tiżdied, hija oranġjo, u jista 'jkun kemmxejn aħmar minħabba l-polarità tas-solvent. Huwa instabbli fl-ossiġnu, sħana u dawl. Huwa relattivament stabbli f'bażijiet dgħajfa. Fil-preżent, -karotên huwa użat ħafna fl-industrija tal-ikel, l-industrija tal-għalf, il-mediċina u l-industrija tal-kosmetiċi.

-Karotene, imsejjaħ wara l-kelma Latina karrotta, huwa kompost oranġjo-isfar li jinħall fix-xaħam u prekursur tal-vitamina A. Jeżisti fi kwantitajiet kbar fil-pjanti, u jagħti kulur għani lill-frott u l-ħxejjex. Minħabba l-kuluri tiegħu, l-antiossidanti u l-funzjonijiet ta 'titjib nutrizzjonali, -karotene huwa użat ħafna f'ikel ordinarju u prodotti għall-kura tas-saħħa.

-Karotene ġie rrakkomandat bħala addittiv tal-ikel u fortifikatur nutrittiv mill-Kumitat Konġunt tal-Esperti dwar l-Addittivi tal-Ikel tal-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti u l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa, u ġie rikonoxxut bħala pigment nutrittiv eċċellenti tal-Klassi A u ġie approvat għall-użu fi 52 pajjiż u reġjun madwar id-dinja.

Direzzjoni tal-applikazzjoni

• Kuluranti

L-ewwelnett, -karotene għandu proprjetajiet koloranti tajbin, li jvarjaw minn isfar għal oranġjo-aħmar, b'qawwa qawwija ta 'kulur, kulur stabbli u uniformi, u jista' jikkoeżistu ma 'elementi bħal K, Zn, u Ca mingħajr kulur, speċjalment adattat għall-ikel tat-tfal . Jista 'jintuża wkoll għall-kulur tal-kisi taz-zokkor tal-pillola, u l-kulur u l-istabbiltà tiegħu huma aħjar mill-metodu ta' kisi ta 'zokkor kumpless isfar tal-lumi u aħmar tal-karmin. Domestic -carotene ġie inkluż fl-istandard nazzjonali tar-Repubblika Popolari taċ-Ċina bħala kolorant (Istandard tal-Iġjene tal-Użu tal-Addittivi tal-Ikel GB-2760-96). -karotên huwa użat fl-ikel ordinarju permezz ta ' sinteżi jew fermentazzjoni.

-karotene huwa pigment li jittiekel li jinħall fiż-żejt. Il-kulur tiegħu stess jista 'jkopri l-kuluri kollha minn aħmar għal isfar minħabba differenzi fil-konċentrazzjoni, għalhekk ġibed l-attenzjoni mill-industrija tal-ikel. Huwa adattat ħafna għall-iżvilupp ta 'prodotti żejtnija u proteina, bħala pigment oranġjo li jittiekel u li jsaħħaħ nutrizzjonali, bħal marġerina, kapsuli, prodotti tal-pejst tal-ħut, prodotti veġetarjani, taljarini instantanji, eċċ Il -karotene trattat b'mikrokapsulazzjoni jista' jiġi kkonvertit f' pigment li jinħall fl-ilma, li jista 'jintuża fi kważi l-ikel kollu.

-Carotene sintetiku, bħala addittiv tal-ikel, ġie inkluż fl-"Istandard Nazzjonali tal-Użu tal-Addittivi tal-Ikel tal-Istandard tas-Sigurtà tal-Ikel" (GB 2760). Jintuża f'diversi tipi ta 'ikel bħala kolorant biex jagħti kulur lill-ikel.

F'GB 2760, -carotene sintetiku jista' jintuża f'kategoriji ta' ikel bħal ħalib rikostitwit (użu massimu ta' 1g/kg, l-istess hawn taħt), ħalib iffermentat bit-togħma (1g/kg), analogi tal-ġobon (1g/kg). ), deżerti tax-xaħam (1g/kg), frott fil-laned (1g/kg), ġamm (1g/kg), frott konfettura (1g/kg), imnixxef ħaxix (0.2g/kg), ħaxix imnaddfin (0.132g/kg), kandju (0.5g/kg), ross immedjat u prodotti tad-dqiq (1g/kg) , u prodotti tal-laħam imsajjar (0.02g/kg). Skont l-aħħar reviżjoni tal-GB 2760, l-ambitu tal-użu ta '-karotene ġie estiż għal prodotti tal-laħam ippreparati (laħam nej bi ħwawar miżjuda) (kategorija tal-ikel 08.02.01).

Tittejjeb nutrizzjonali

-karotên huwa użat ħafna fl-ikel tas-saħħa bħala materja prima għal sustanzi li jtejbu n-nutrizzjoni. Bħal karotenojdi oħra, -karotên huwa antiossidant. Tiekol ikel rikk fil-karotene jista 'jipprevjeni lill-ġisem milli jikkuntattja molekula distruttiva msejħa radikali ħielsa, li jistgħu jagħmlu ħsara liċ-ċelloli permezz tal-proċess ta' ossidazzjoni.

Fl-istess ħin, -karotên se jiġi kkonvertit fi vitamina A mill-ġisem tal-bniedem meta jkun meħtieġ. Jekk il-ġisem tal-bniedem jinġerixxi wisq vitamina A, dan jikkawża avvelenament. -karotên se jiġi kkonvertit biss f'vitamina A meta l-ġisem tal-bniedem ikollu bżonnha, li jagħmel -karotên sors sigur ta 'vitamina A.

• Antiossidant

Barra minn hekk, -karotên huwa antiossidant eċċellenti. Għandu effett sinerġistiku ma 'vitamina E u vitamina C. Il-kombinazzjoni tagħhom tissejjaħ "trijangolu tal-ħadid" ta' antiossidanti u għandha effett antiossidant qawwi. Iż-żieda ta '-karotene mal-kożmetiċi bħal lipstick u rouge tista' tagħmel il-kulur tagħhom smin b'mod naturali, u tista 'wkoll ssostni u tipproteġi l-ġilda. Valur Prinċipali -karotene, kompost tetraterpenoid, għandu valur farmakoloġiku u nutrittiv għoli u issa huwa użat ħafna fil-mediċina, prodotti tas-saħħa, addittivi tal-ikel u kożmetiċi. Jintuża bħala addittiv ta 'l-ikel, tisħiħ nutrittiv u preparazzjoni farmaċewtika.

HSF Biotech ipproduċa -karotên permezz ta 'fermentazzjoni mikrobjali (Blakeslea trispora) biex tikseb trab ta' beta-karotên pur ta 'grad għoli (96%).Wara t-teknoloġija tal-mikroinkapsulazzjoni, il-kristalli -carotene huma mxerrda b'mod uniformi fiż-żejt tal-ġirasol, u żżid tocopherols bħala antiossidanti, u finalment tikseb żejt beta-carotene.

Beta Carotene Oil Suspension hija likwidu kannella ħamrani. Jista 'jintuża bħala kolorant jew suppliment nutrittiv għal ikel żejtni bħal marġerina, laħam, eċċ Barra minn hekk, minħabba l-proprjetajiet mediċinali tiegħu, jista' jintuża wkoll biex jipprepara kapsuli rotob.

Għal aktar dettalji, jekk jogħġbok ikkuntattjana:

Email:sales@healthfulbio.com

Whatsapp: +86 18992720900