Turmeric, bħall-ġinġer, huwa pjanta tal-familja tal-ġinġer. It-turmeric li nieklu huwa trab tad-deheb mill-għerq tal-pjanta. Huwa morr u punġenti fit-togħma, iżda tant popolari li saret aktar u aktar popolari f'dawn l-aħħar snin.
Il-kurkumina għandha l-effett li ttaffi l-akne fuq il-ġilda u għandha effett tajjeb li tneħħi l-akne u telimina l-akne. Għandu effetti anti-ossidanti u anti-aging qawwija. L-effett li jbajdu huwa tajjeb, huwa 80 darba ta 'arbutin. Il-kurkumina hija fototossika u tista 'tintuża bħala fotosensittiva qawwija fit-terapija antimikrobika.
Studji in vitro wrew li l-curcumin attivat mid-dawl blu jista 'jżid in-numru ta' radikali ħielsa mill-ossiġnu fiċ-ċelloli, ifixkel il-permeabilità tal-membrani taċ-ċelluli batteriċi u finalment iwassal għall-mewt ta 'S. aureus.
Qatt smajt b'dan l-ingredjent? Imma naħseb li kilt, għax it-turmeric huwa l-ingredjent ewlieni fil-curry, u l-kulur happy isfar-oranġjo tal-curry ġej mit-turmeric.
Għalkemm ma tistax temminha, l-għerq ta 'din l-impjant żgħir ġie ppruvat f'diversi studji xjentifiċi biex ittejjeb l-osteoartrite, l-obeżità, mard tal-qalb, dijabete, ħsara fil-fwied, u anti-infjammatorji u antisettiċi!
Jekk int ukoll kurjuż dwar it-turmeric, ejja nsiru nafu llum dan l-ingredjent uniku.
Turmeric - Ħxejjex tad-Deheb bi Storja twila
Storja twila
Turmeric (haldi bil-Ħindi) huwa ħaxix tad-deheb bi storja twila. L-aktar użu bikri tat-turmeric imur lura għat-tabib tal-qedem Indjan Sushruta, li rrakkomanda l-ingwent tat-turmeric biex tfejjaq l-avvelenament mill-ikel. Fis-snin ta 'wara, il-ħwawar daħlu fiċ-Ċina, fl-Afrika u fil-Ġamajka. It-turmeric intuża minn healers tal-qedem u mexxejja reliġjużi u bil-mod daħal fid-dinja tal-Punent.
Għat-tieġ
It-turmeric huwa maħsub li huwa assoċjat ma 'ndafa spiritwali u fertilità. Għal din ir-raġuni, jintuża fit-tiġijiet Hindu biex jippurifika u jbierek koppji miżżewġin ġodda. L-għarusa u l-għarajjes ġew pasti fuq wiċċhom u ġisimhom matul iċ-ċerimonja u mbagħad maħsula qabel it-tieġ. Huwa maħsub li jneħħi emozzjonijiet negattivi mill-moħħ, mill-ġisem u mir-ruħ.
Bil-lewn tad-deheb qawwi tiegħu, it-turmeric huwa assoċjat ma 'l-Alla tax-xemx tal-qedem, il-fokus ewlieni tat-twemmin hindu tradizzjonali. Ħwejjeġ isfar huma wkoll magħmula minn dan il-ħwawar ikkulurit, li jirrifletti l-ispirtu ta 'Krishna, li spiss jilbes ħwejjeġ isfar.
X'inhi d-differenza bejn it-turmeric u l-kurkumina?
Probabilment smajt dwar il-benefiċċji aqwa tas-saħħa tat-turmeric. Kultant imsejjaħ 'żagħfran tal-fqir', huwa ħwawar umli li wasslet għall-ħin kbir.
Iżda huwa diffiċli li taqra dwar dan is-superikel mingħajr ma tfixkel il-kelma 'curcumin'. Bħala wieħed mill-komposti ewlenin tat-turmeric - b'ħafna benefiċċji għas-saħħa - jista 'jidher li dan in-nutrijent nifty qed jaħkem il-limelight. Imma x'inhi l-kurkumina? Għaliex hija daqshekk speċjali? U l-aktar importanti, x'inhuma l-benefiċċji tal-Kurkumina
Il-kurkumina hija nutrijent estratt mit-turmeric, u nistgħu niksbu madwar 5g ta 'curcumin minn kull 100g ta' turmeric. Bħal allicina, mhuwiex nutrijent essenzjali għall-ġisem, iżda jista 'jinibixxi t-tkabbir tal-batterja u jiġġieled l-infjammazzjoni.
L-istorja tat-turmeric li qed jintuża biex tfejjaq l-avvelenament mill-ikel
Il-kurkumina hija antisettika, u meta kkombinata mat-tewm tal-ħabib tajjeb tagħha, se nofs ix-xogħol b'riżultati doppji. Meta l-ikel jiġi ffriżat ħażin u mbagħad jinħall ripetutament, l-ispori ta 'Bacillus cereus jistgħu jiġġerminaw fl-ikel, u jikkawżaw li l-persuna li tiekol tirremetti u jkollha dijarea.
Pereżempju, meta l-frott tal-baħar ma jkunx imsajjar għal kollox jew immarinat sew, il-batterji Parahaemolyticus jistgħu joħorġu u jikkawżaw problemi.
Fl-1950, f'Osaka, il-Ġappun, tifqigħa ta 'avvelenament mill-ikel ikkawżat minn parahaemoly saccharide ikkawżat uġigħ addominali qawwi wara li n-nies kielu aringi mnixxfa pproċessati b'mod mhux xieraq. 272 pazjent ġew ikkonfermati li ġew ivvelenati, li 20 minnhom mietu.
Ukoll minħabba li l-batterji huma kullimkien, tim ta 'riċerkaturi mill-Indja jrid isib ikel sterilizzanti bi prezz baxx u faċilment disponibbli.
Wara testijiet kimiċi, sabu li konċentrazzjoni ta '5% ta' estratt ta 'turmeric flimkien ma' estratt tat-tewm tista 'tinibixxi t-tkabbir ta' varjetà ta 'batterji, inklużi Bacillus cereus u B. parapsilosis. Dawn iż-żewġ ingredjenti jistgħu jinstabu fil-curry.
Il-kurkumina għandha benefiċċji ta 'anti-infjammatorji
Barra minn hekk, intwera li l-curcumin ittaffi l-kundizzjonijiet infjammatorji bħall-artrite rewmatojde.
Studju fl-Università ta 'Arizona wera li l-għalf tal-curcumin lill-ġrieden inibixxi b'mod effettiv l-artrite u anke l-ħsara fil-ġrieden fil-ġrieden. Il-mekkaniżmu hawnhekk huwa li l-curcumin jinibixxi proteina fil-ġrieden li tibda l-infjammazzjoni, NF-κB. Barra minn hekk, l-Isptar Ċentrali tan-Nofsinhar tal-Università ta 'Wuhan sab ukoll li l-curcumin jista' jikkura l-kolite ulċerattiva billi jinibixxi NF-κB.
Il-kurkumina għandha benefiċċji kontra d-dipressjoni
Il-kurkumina wriet xi wegħda fit-trattament tad-dipressjoni. Fi prova kkontrollata, 60 persuna bid-dipressjoni ġew randomised fi tliet gruppi.
Grupp wieħed ħa Prozac, grupp ieħor ħa gramma 1 ta 'curcumin, u t-tielet grupp ħa kemm Prozac kif ukoll curcumin. Wara 6 ġimgħat, il-curcumin wasslet għal titjib simili għal dak ta 'Prozac. Il-grupp li ħa kemm Prozac kif ukoll curcumin marru l-aħjar.
Skont dan l-istudju żgħir, il-kurkumina hija effettiva daqs antidipressant. Id-dipressjoni hija marbuta wkoll ma 'livelli mnaqqsa ta' BDNF u hippokampus li qed jiċkien, żona tal-moħħ b'rwol fit-tagħlim u l-memorja. Il-kurkumina tista 'tgħin biex tagħti spinta lill-livelli ta' BDNF, potenzjalment ireġġa 'lura xi wħud minn dawn il-bidliet.
Għal aktar dettalji, jekk jogħġbok ikkuntattjana:
Email:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900