Trab tas-sucralosehuwa trab abjad. Huwa ħlewwiet mhux nutrittivi mingħajr kaloriji. Sucralose mhux biss ma jipparteċipax fil-metaboliżmu tal-bniedem, iżda wkoll ma jippromwovix is-snien tas-snien. Bħalissa huwa wieħed mill-aktar ħlewwiet tajbin għas-saħħa użati fid-dinja.

Identifikazzjoni tal-Prodott

Ismijiet Oħra	Sucralose, 1',4,6'-Trichlorogalactosucrose; Triklorosukrożju; 4,1',6'-Trichloro-4,1',6'-trideoxygalactosucrose
CAS Nru.	56038-13-2
Formula Molekulari	C₁₂H₁₉Cl₃O₈
Massa molekulari	397.63 g/mol
Dehra	Trab
Kulur	Abjad
Riħa	Bla riħa b'togħma ħelwa
Ħlewwa	Madwar 600-650 darbiet il-ħlewwa tas-sukrożju
Solubilità	Jinħall faċilment fl-ilma (solubilità 283g/L, 20 grad), solubbli fl-etanol, insolubbli f'sustanzi żejtnija
Punt tat-tidwib	125 grad
Struttura kimika

Benefiċċji tas-Sucralose

1. Sucralose għandu solubilità u stabbiltà tajba, li jistgħu jagħtu lill-ikel togħma ħelwa eċċellenti u għandhom effett ta 'tħaffif fuq togħma qarsa u mielħa.

2. Għandu effett ta 'masking fuq astringenza, imrar, togħma ta' l-inbid, u togħmiet spjaċevoli oħra.

3. Għandu effett sinerġistiku fuq it-togħma pikkanti u t-togħma tal-ħalib, u għandu firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet.

4. Ma jikkawżax varjazzjonijiet taz-zokkor fid-demm u jista 'jiġi kkunsmat mid-dijabetiċi.

5. Ma jikkawżax is-snien tas-snien u huwa tajjeb għas-saħħa tas-snien.

Applikazzjonijiet u Użi

Bħala ħlewwa,trab tas-sucralosegħandha firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet fil-produzzjoni u l-ipproċessar tal-ikel.

1. Linja ta 'produzzjoni tax-xorb li timla malajr.

2. Użat għal ikel ipproċessat f'temperatura għolja, bħal għaġina moħmija, ħelu li jinvolvi sterilizzazzjoni f'temperatura għolja, tnixxif bl-isprej, estrużjoni u produzzjoni oħra ta 'ikel proċess ta' proċessar tal-ikel (m'għandux jaqbeż il-125 grad ).

3. Bulk Sucralose jintuża fil-produzzjoni ta 'ikel iffermentat, bħal ħobż, jogurt u ikel ieħor.

4. Jintuża fil-produzzjoni ta 'ikel tas-saħħa b'livell baxx ta' zokkor u mingħajr zokkor, bħal mooncakes mingħajr zokkor u ikel ieħor ta 'mili ta' sostitut taz-zokkor, mili ta 'xorb b'livell baxx ta' zokkor u mingħajr zokkor.

5. Bl-użu tal-permeabilità tajba tas-sucralose, huwa użat ħafna fil-produzzjoni ta 'frott fil-laned u ikel konfettura.

6. Jintuża fil-produzzjoni u l-ipproċessar ta 'agrikoltura, bhejjem u prodotti akkwatiċi.

7. Fil-qasam tal-mediċina u l-prodotti għall-kura tas-saħħa. Bħat-titjib tat-togħma ħażina tal-likwidu orali, is-sors tal-ħlewwa tal-ikel tas-saħħa u l-mediċina, eċċ.

8. Ħlewwiet tal-mejda likwidi, solidi u komposti

Dożaġġ ta 'Kuljum Rakkomandat

ADI: 0~15mg/kg

Kundizzjoni tal-Ħażna

Maħżun f'żona nadifa, friska u niexfa, żomm 'il bogħod minn dawl qawwi u dirett.

Ħajja fuq l-ixkaffa

24 xahar

Pakkett

25KG/ Borża

Ħarsa ġenerali tal-fabbrika

factory