Int se tkun trehalose bl-ingrossa minn produttur u fornitur professjonali ta 'Trehalose? Hija waħda mill-bir - manifatturi magħrufa tat-trehalose fiċ-Ċina, merħba li tikkuntattja l-fabbrika tagħna.

Trehalosehuwa prodott tal-kristall abjad li huwa prodott b'metodu ta 'enzima bil-glukosju bħala materja prima, u mbagħad permezz ta' filtrazzjoni, dissoċjazzjoni, evaporazzjoni u konċentrazzjoni, kristallizzazzjoni, u tnixxif.

product-6000-4000

Zokkor Trehalose, magħruf għall-kapaċitajiet għoljin tagħha ta 'żamma ta' ilma, huwa ingredjent ewlieni fl-ikel u l-kożmetiċi. Dan iz-zokkor jifforma fażi tal-ġel bħala ċelloli deidrati, li jipproteġi l-organelli taċ-ċelloli interni billi jżommhom f'posthom. Ir-reidratazzjoni tippermetti attività ċellulari normali mingħajr il-ħsara tas-soltu miċ-ċikli ta 'deidrazzjoni / reidratazzjoni. Barra minn hekk,Trab tat-trehalosejaġixxi bħala antiossidant, u jipprovdi benefiċċji miżjuda. Preċedentement, proċess ta 'sfida u għalja, l-estrazzjoni ta' trehalose issa hija aktar aċċessibbli u tintuża ħafna f'diversi applikazzjonijiet.

Speċifikazzjoni

Isem tal-Prodott:	Trehalose deidrat
Numru CAS	99-20-7
Oġġetti ta 'analiżi	Speċifikazzjoni
Dehra	Trab kristallin abjad
Purità (Trehalose)	Akbar minn jew daqs 98.0%
Telf fuq it-tnixxif	Inqas minn jew daqs 1.5%
PH	5.0-6.7
Kulur	Inqas minn jew daqs 0.1
Turbidità tas-soluzzjoni	Inqas minn jew daqs 0.05
Ċomb	Inqas minn jew daqs 0.5mg / kg
Residwi fuq l-ignition	Inqas minn jew daqs 0.05%
Għadd vijabbli	Inqas minn jew daqs 300cfu / g
Ħmira u forom	Inqas minn jew daqs 100cfu / g
Organiżmi koliformi	Inqas minn jew daqs 30mpn / 100g
Patoġeniku	Negattiv
Ippakkjar	Ippakkja fil-karta - drums u żewġ basktijiet tal-plastik - ġewwa nw . 25 kgs id35xh51cm.
Ħażna	Aħżen fil-bir - kontenitur magħluq 'il bogħod mill-umdità, ħafif, ossiġnu.
Ħajja fuq l-ixkaffa	24 xahar taħt il-kundizzjonijiet ta 'hawn fuq u fl-imballaġġ oriġinali tiegħu

Funzjonijiet

Sostituzzjoni taz-Zokkor - Użat f'ikel ta 'ħlewwa baxx - (10-99.9% sostituzzjoni taz-zokkor) bħal snacks, kejkijiet, ġamm, u ħwawar.

Stabilizzatur għall-lamtu u proteini - jipprevjeni x-xjuħija tal-lamtu (żieda ta '2-5%) f'ikel iffriżat, prodotti moħmija, u taljarini. Jipproteġi l-proteini fil-pulpetti ffriżati, tofu u prodotti tal-ħalib (żieda ta '2-10%).

Titjib tal-Preservazzjoni u Tessut - Iżomm il-freskezza f'ikel deidratat (2-5% li jixxarrab), itejjeb it-togħma (żieda ta '0.5-7%), u jipprevjeni l-kannella fil-ġamm, meraq, u frott.

Kontroll ta 'Umdità u Kristallizzazzjoni - Tnaqqas l-assorbiment ta' l-umdità f'laħam imnixxef, ċikkulati, u trab. Ittejjeb in-nisġa fil-ħelu (40-80% sostituzzjoni taz-zokkor).

Applikazzjonijiet

Industrija tal-Ikel u l-Kura tas-Saħħa

Trehalose bl-ingrossahuwa użat ħafna f'ikel bħal ċikkulata, ħelu, xorb, prodotti moħmija, u prodotti ffriżati. Joffri benefiċċji bħal igroskopiċità baxxa, żamma ta 'umdità, inibizzjoni ta' tixjiħ tal-lamtu, u reżistenza għall-iffriżar imtejba. Huwa sħana - u aċidu - reżistenti, isaħħaħ il-prestazzjoni tal-iffriżar, u jipprevjeni r-reazzjonijiet ta 'Maillard. Barra minn hekk, jistabbilizza l-proteini u l-lipidi, jimmodifika t-togħmiet, u jipprovdi enerġija sostnuta mingħajr ponot taz-zokkor fid-demm.

Industrija tal-Kożmetiċi

Trehalosejaġixxi bħala aġent moisturizing u lixx għall-ġilda u x-xagħar, li jipproteġi kontra d-deidrazzjoni. Għandu proprjetajiet moisturizing qawwija, anke f'kundizzjonijiet estremi, u joffri effetti ta 'radjazzjoni anti-. Jippreserva ingredjenti kosmetiċi, isaħħaħ l-assorbiment tal-ġilda, jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa, u jnaqqas ir-riħa tal-ġisem.

Industrija tal-Agrikoltura

Zokkor TrehaloseIttejjeb ir-reżistenza taż-żerriegħa tal-pjanti għall-istress u testendi l-freskezza tal-fjuri maqtugħin, u ttejjeb il-lonġevità tagħhom.

product-612-409